各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享边角蛋糕怎么弄好吃，以及斑斓裸蛋糕做法的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
本文目录
短期内食用不完的面包建议冷冻保存，勿冷藏保存，因为冷藏会加快面包的老化从而影响到口感。具体来说，不同种类的面包的保存方法大致如下：
软式面包的保存方法
分别用保鲜膜包好后，冷冻保存，食用前请解冻到室温。
吐司面包的保存方法
由于不切片的吐司面包在短时间内不易解冻，所以先将吐司面包切片后，再用保鲜袋装好后，冷冻保存，食用前请解冻到室温。
欧式低脂面包的保存方法
用保鲜袋装好后，冷冻保存，解冻后在表面喷水雾，再用烤箱加热后即可食用。
1草莓粉加牛奶混合拌匀备用，鹿背模内壁均匀涂抹黄油，撒面粉，再倒出残留面粉冷藏备用。
2黄油室温软化，搅拌均匀，加入糖粉用橡皮刮刀稍拌后用打蛋器打至颜色发白。
3一个个的加入蛋黄，每次都要充分搅拌均匀后再加入下一个。
4筛入低粉和泡打粉稍微拌合，再加入杏仁粉拌匀。
5蛋白加70克糖加入面糊中稍拌合，再取1/3蛋白霜与其混合均匀。
6取1/3蛋白霜加入面糊中稍拌合，再取1/3蛋白霜与其混合均匀。
7倒回剩余的蛋白霜中搅拌/切拌均匀。
8将面糊倒入鹿背模中，交替倒入草莓牛奶液，用牙签画出花纹。烤箱预热170度烤25分钟左右。
9方烤盘中铺锡纸倒入剩余面糊和草莓牛奶耶液，用牙签画花纹，烤箱预热170度烤20分钟左右。
10将烤好的蛋糕脱模，室温晾凉，方形蛋糕切去多余的边角，对半切开成两片，鹿背模中的蛋糕切去不平直的两端，将蛋糕叠加起来。
11取出一片长方形蛋糕片，上面抹上一层草莓果酱，再叠加上另一片蛋糕片，再抹上草莓果酱，最后叠加上屋顶蛋糕。
12从中间对半切开。
13抹上白脱奶油，这时候可再做个烟囱，用切去的残留蛋糕做即可。
14千层酥的边角料和杏仁碎混入烤箱180度烤三分钟左右后取出。趁热裂成碎末。
15沾在蛋糕屋顶的位置，房屋蛋糕的门和窗户用巧克力针制作，门把手用银针制作。
材料：4个鸡蛋、椰奶47毫升、斑斓粉7克、低筋面粉40克、植物油40克、白砂糖40克g、柠檬汁少许、淡奶油150毫升、椰子粉10克。
工具：打蛋器、刮刀、28*28烤盘、油布。
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1.将斑斓粉加入植物油，搅拌均匀。
2.加入低筋面粉z字形搅拌。
3.加入牛奶，搅拌均匀。
4.将鸡蛋的蛋清蛋黄分离，蛋清备用，蛋黄加入面糊，搅拌均匀。
5.蛋清中加入白砂糖和柠檬汁，打蛋器高速打发至呈大弯钩状态。
6.将打发好的蛋白取三分之一加入准备好的蛋黄糊中。由下至上抄底拌匀。然后加入剩下的蛋白拌匀。
7.将蛋糕面糊从高处倒入铺了油布的烤盘中，用刮刀刮平。
8.送入预热好的烤箱，180℃烤20分钟或170℃烤23分钟。
（根据自家烤箱情况调整）
9.趁烘烤的时间打发夹馅的椰子风味奶油。将糖、椰子粉、奶油倒入盆中，打蛋器高速打发至九分发。
10.取出烤好的蛋糕卷，迅速撕去四周的油布进行散热。随后撕去油布，铺上油纸。翻面，将毛巾面朝上。继续散热至手温。
11.将蛋糕片均分四份。取出一片抹上椰子奶油，可以按照个人喜好放上水果丁。
12.重复上一步的操作。修去边角。一个充满东南亚风情的斑斓椰香裸蛋糕就完成啦。
牛奶加玉米油用蛋抽快速搅拌至乳化状态
过筛低筋面粉，用蛋抽画Z字搅拌均匀
分离鸡蛋，蛋白打至干净的容器，蛋黄打至面糊中，用蛋抽搅拌均匀，面糊顺滑，烤箱预热160度
蛋白加几滴柠檬汁，分次加入细砂糖，将蛋白打发至湿性发泡，打蛋器提起有个长长的尖但不滴下来
取一小部分蛋白霜加入到蛋黄糊中，先用蛋抽翻拌均匀
之后将面糊倒回至蛋白霜中，继续翻拌均匀
将翻拌好的面糊均分成5份，分别加入惠尔通色膏，分别调成5种彩色，之后将面糊装入裱花袋
烤盘底铺油纸，将5种彩色分别挤上均匀的彩条
烤盘挤满一层后，将剩下的面糊挤在表层，蛋糕糊表面厚度均匀即可
将烤盘放入烤箱烘烤15分钟，表面上色即可
出炉放一旁降温
凉至手温时揭掉背后的油纸
用锯齿刀切掉上下两头的不均匀部分
之后用尺子量好，均分成2等份
淡奶油加糖粉打发出清晰的纹路
先取一份蛋糕卷，毛巾面朝下，抹上一层淡奶油
从蛋糕的一侧将蛋糕卷卷起来
拼接上另外一份蛋糕片，接口处抹上一点淡奶油，表面再抹上适量的淡奶油，一起卷起来
将卷好的淡奶油冰箱冷藏备用，剩下的淡奶油转人裱花袋冷藏
裁掉的边角也别丢掉，用锯齿刀对切开，卷成半圆形，卷好可以用牙签固定
冰箱取出蛋糕，竖着摆放，在顶部挤上适量的淡奶油装饰，插上彩虹，漂亮的彩虹蛋糕就做好啦
关于边角蛋糕怎么弄好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。
