本篇文章给大家谈谈做好的蛋糕怎么弄好吃窍门，以及蛋糕很好吃，在家做蛋糕方便吗对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
可以做成以下几种做法
1.)法式吐司
所需食材:
3颗蛋20ml牛奶1小搓肉桂粉枫糖浆干掉的蛋糕
作法:
将蛋、牛奶和肉桂粉混合。蛋糕切片并放进肉桂粉混合物里浸泡一会，然后将其拿出并两面快速煎一会。最后和枫糖浆一起食用
2.)奶昔
所需食材:
300ml牛奶3球香草冰淇淋3片巧克力蛋糕
作法:
捏碎蛋糕。然后将其与牛奶和香草冰淇淋一起添加到搅拌机里。上桌前，可以用蛋糕块装饰奶昔。
3.)新蛋糕
所需食材:
250g软奶油150g糖4颗蛋350g面粉2茶匙泡打粉100ml牛奶2-3片干掉的巧克力蛋糕100g糖霜
作法:
奶油和糖混合搅拌直至起泡，然后再加入其余食材继续搅拌。接著将干蛋糕弄碎，撒在上面继续搅拌。最后，将面糊倒入涂有油脂的戚风蛋糕烤盘里，放进180°C烤盘里40分钟。然后让蛋糕冷却，翻转并用糖霜和剩余的蛋糕屑装饰。
您好！我是厨娘二嫂，很高兴回答问题:蛋糕怎么做才好吃？蛋糕类我比较喜欢吃榴莲千层蛋糕。
榴莲很多人对它是爱恨分明，喜欢它的人恨不得天天拥有它，不喜欢它的人恨不得它有多远滚多远。我爱上它是从榴莲千层蛋糕开始的。今天，我把这个好吃的蛋糕做法分享给您。
第一步:制作千层蛋糕皮
1.准备好要制作千层蛋糕皮的材料:低筋面粉200克、白糖45克、纯牛奶500克、3个鸡蛋、30克黄油。
2.将鸡蛋打入盆中，加入白糖用打蛋器打散搅匀至糖融化。
3.加入牛奶搅匀，用筛子分4次把低筋面粉筛入蛋液盆里，每一次筛入后用打蛋器充分搅拌均匀，不要有面团。
4.把黄油加热融化，放入刚调好的面糊里，充分搅拌均匀。
5.把平底不粘锅大火烧热，转小火用刷子刷上少量的玉米油，油温五成热时倒入一汤勺面糊，手握锅把轻轻转动锅，使面糊均匀地散开成圆型。面糊表面凝固时即可关火，用小木铲轻轻把整张饼皮铲起平铺在一个格网上，格网上放张白色油纸。如此动作摊个15张饼皮左右备用。
第二步:制作榴莲奶油
1.准备500先奶油，加入50克白糖，用打蛋器打发成裱花状，放冰箱冷藏10分钟备用。
2.准备好冷藏过的500克榴莲肉去核，因为冷藏过的榴莲口感最好。用勺子搅拌成泥状备用。
3.把一半的奶油放入榴莲泥中搅拌均匀成榴莲奶油，这样做省去了一层奶油一层榴莲的步骤。
4.拿一张饼皮平铺在一个圆型的厚纸上
(厚纸上放张干净的油纸或锡纸)，在饼皮上抹上一层打发好的奶油，再平铺一张饼皮，尽量与上一张重叠对齐，抹上一层搅好的榴莲奶油，如此叠加重复这两张饼皮的步骤，至所有饼皮叠铺完。
5.刚刚叠铺完的饼皮整个上面是鼓鼓的，我们为了美观，再放上一张干净的油纸或锡纸，再放上一张厚纸，用手托住底部厚纸，稍用力把整个千层蛋糕翻个，拿开上面的油纸和厚纸，蛋糕表面就是平的啦。
如果你自己吃，这样“榴莲千层蛋糕”就算制成完成了。如果你是送人的，你也可以熔化些巧克力挤上你想要的字。如图，是不是简单又大气？
自己在家这样做的“榴莲千层蛋糕”吃上一口满嘴都是香甜软糯的榴莲味，太满足了。
希望我的回答能帮到您。
蛋黄和蛋清分开打容易打发，主要是蛋清的打发，首先蛋清里面不能有丝毫蛋黄，盛蛋清的盆不能有水和油，这些都直接影响蛋清的打发。打发蛋清得用电动打蛋器，快捷方便效果好。另外就是打发时间的掌控，打发的时候糖分三次加入，打到最后打蛋器提起有短尖才可以，长尖还需要继续打，侧向蛋清不流动，蛋清表白，体积增大。
在家里做蛋糕也不是特别麻烦，只要你有面粉，白糖，鸡蛋和油，再买一个电动打蛋器，家庭用的小烤箱，基本上就可以了。
电动打蛋器，它转速高，价格也不贵，打发鸡蛋很快，打发奶油也用得到。电烤箱我们可以买一个家庭版的，功率不要太大，够用就可以了。以上是个人建议，仅供参考，谢谢。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
