本篇文章给大家谈谈火锅剩下的丸子怎么弄好吃,以及火锅剩的丸子炸几分钟对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
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炸肉丸子一般3-5分钟就能炸熟,炸的时候看着点火候和颜色,最好是用中小火炸火锅丸子不然容易炸焦了影响口感,看到颜色金黄就及时把火锅丸子从油锅里面盛出来晾着。炸好的肉丸子可以用来煲汤肉丸子虾皮汤,或者醋溜肉丸子都很好吃。
没火锅底料剩下的丸子可以炒着吃,也可以拌着吃。把丸子用清水煮熟,焯一些青菜放里面,调一个汁,在调好的麻酱里加入喜欢的调料,搅匀拌在丸子里面,就可以了。
还有一种比较健康的吃法,做火锅的丸子
(如鸡肉丸、鱼丸等)都可用来做汤,有高汤更好,没有也没关系,由于丸子多数为白色,可配一些绿叶蔬菜、西红柿、黄瓜片、笋片、玉兰片等,具体做法:将高汤或水烧开,放入姜片,如适应胡椒味的,可以放点白胡椒
(如果是粒的话最好用刀背挤一下,如果是面就直接放就可以了),开锅后先放入丸子盖上锅盖将丸子煮熟,并在大水情况下放入喜欢的配菜
(最好颜色搭配好),记住放入配菜后一定不要盖锅盖,否则,蔬菜就会变色,影响食欲。
把没有吃完的丸子,捞出来以后,控干水分,放在一个保鲜盒里密封,然后放在冷冻室冷藏,时间不宜过长,三天之内把它吃完,这样的丸子可以保证它的安全性
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