很多朋友对于怎么弄好吃的仙草和烧仙草加什么佐料最好吃不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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思喜烧仙草里边有六种料：仙草冻、珍珠、椰果、红豆、花生、葡萄干，吃起来挺不错的，当然了，思喜烧仙草里边可以根据自己的口味添加不同的佐料。
1、放入1000CC水煮沸，加1500G糖，再加3000CC烧仙草；将倒入的草汁再次煮沸，倒入烧仙草粉
（粉需要纯净水稀释），搅拌均匀；速冷却或隔水加热。可加生粉凝固，加蜜红花豆放在上面更加甘甜。
2、清洗仙草，准备米汤。仙草下水就有颜色，怎么洗都是有颜色，如果你想洗都水清了，那得累死还煮不出浆了。搓几遍，洗到没有沙就可以了，这个很重要，不然到时候仙草冻里会有沙的。洗完泡半小时。煮稀饭的时候盛点浓米汤出来，加到煮完的汤水里面更容易结冻。
3、知识拓展：原理很简单，因为富含淀粉的太白粉经加热产生糊化现象，大多数已糊化的淀粉在冷却时失去流动性而形成凝胶，一旦凝胶形成后就会逐渐形成坚硬的组织，此种现象称为老化，但老化是可逆的，加热会打断结构中的氢键，使直链淀粉再度游离出来，於是凝固的烧仙草就又恢复了。利用此原理，市面上已有固状的烧仙草，只要购买后经过简便的加热处理就有烧仙草可以吃了。
烧仙草是一道经典的甜品，做法非常简单，下面就来介绍一下烧仙草的基本做法：
所需材料：
-仙草：50g
-水：500ml
-红糖：80-100g
（也可以根据个人口味适量添加或减少）
-枸杞：适量
（可以依据个人爱好添加）
烹饪过程：
1.将仙草浸泡在冷水中，静置10分钟左右以去除杂质。
2.把浸泡后的仙草切成小段，备用。
3.将500ml水煮沸，加入红糖，搅拌至红糖融化，然后放入切好的仙草和适量的枸杞，一起煮沸。
4.转小火，慢慢煮制。期间要时不时地搅拌，不要让仙草糊底。
5.约20-25分钟后，将煮好的仙草倒入碗中，放入冰箱冷藏。
6.冷却1小时左右后，装饰一些自己喜欢的水果丁或奶油，即可享用美味的烧仙草。
烧仙草的做法可以自由地根据自己的口味和喜好进行创新。例如可以控制甜度添加糖的量，也可以加入水果去渲染味道，在口感和减少食品单调性都起到了不错的效果。
材料：烧仙草粉50克，凉水150克，开水1000克。50克烧仙草粉用150克凉水搅拌均匀，再用1000克滚烫开水冲泡，边冲边搅拌均匀。
将搅拌好的烧仙草倒入锅中，中小火熬制沸腾，熬制时一定要不停搅拌。过筛烧仙草即可。
怎么弄好吃的仙草的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于烧仙草加什么佐料最好吃、怎么弄好吃的仙草的信息别忘了在本站进行查找哦。
