这篇文章给大家聊聊关于四果汤怎么弄好吃，以及四果汤的汤怎么做好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
本文目录
四果汤配料有：空心莲子、银耳、绿豆、薏米、啊达籽、石花、仙草。四果汤是一道美味可口的名点，发源于福建泉州，属于闽菜系。味甜爽口，清凉解毒。
在很多代人的记忆里都离不开一种伴随着炎夏和蝉声的爽口甜蜜，那种爽口香甜源自于一碗流传已久的四果汤。
主料
龟苓膏100g，各种芋圆100g，熟红豆70g，熟绿豆70g，熟芸豆60g，熟扁豆60g
辅料
蜂蜜20g，凉开水或矿泉水200ml，冰块适量
步骤
1.准备原料，芋圆从冰箱拿出来，红豆，绿豆，芸豆，扁豆，放入锅里煮熟
2.西瓜切小块
3.锅里放水
4.水开后放入芋圆，煮6分钟左右
5.准备一些冰块。放入水
6.煮好的芋圆放入冰水里，口感更Q
7.准备一个碗，放入蜂蜜
8.加入矿泉水或凉开水，搅拌均匀
9.取一只碗放入红豆，绿豆，扁豆，芸豆，西瓜，芋圆，龟苓膏
10.放入蜂蜜水
11.就可以吃了，放冰箱冷藏下口感更好
工具/原料
薏米
(100克)
绿豆
(100克)
红豆
(100)
莲子
(干)
(100克)
银耳1小块
木薯粉200克
白糖适量
椰浆400毫升
仙草粉30克
步骤/方法
1/9分步阅读
薏米，绿豆，红豆，莲子，洗净提前一个晚上分开浸泡
2/9
每个碗各加入15克白糖，以及没过食材的水量。放入高压锅，高压锅注入适量水。上汽后中火压25分钟。自然冷却后开盖。
3/9
制作烧仙草，30克仙草粉用150克冷水调到没有疙瘩状。烧一锅1000克的水，水开后，倒入调好的仙草粉。继续煮开，可以加入适量白糖。然后关火，晾凉后就结成仙草冻了，再用刀划开小块。
4/9
银耳浸泡去根剪小块洗净。开水里面煮5分钟左右关火捞出备用。
5/9
制作QQ果，木薯粉200克，用90克刚烧开的水，加入适量白糖。直接和成面团。揉个20分钟左右，再搓长条，用刀切小块。注意距离不要粘住了。
6/9
烧一锅水，把切好的QQ果放进去煮到没有白点，捞出来浸泡凉水，会变成透明的。
7/9
烧一锅糖水。具体放多少糖，根据每个人的口味来加，喜欢甜的就多加糖。烧开后晾凉备用
8/9
所有的材料都准备好了。
9/9
每样来一点，根据自己喜欢的去加。也可以加点西瓜芒果之类的。看自己需要。然后，舀上晾凉的糖水拌匀，再加点椰浆。如果能够冰镇一下。则更加美味。
四果汤的制作步骤：
1、将制作四果汤的材料包括薏米，绿豆，红豆，莲子等洗好，然后提前浸泡一个晚上。
?
2、将薏米，绿豆，红豆，莲子等硬的食材放入高压锅，加水没过食材，加入白糖75克，盖上锅盖，上汽后煮20分钟，自然冷却再开盖。
3、制作烧仙草。50克仙草粉用250克冷水调匀，然后锅里放2升水，一边搅拌一边烧，中间不能停。等到水开后煮3分钟，加入适量白糖，继续搅拌一会儿。然后关火，等待自然冷却，凝结成块状即可。
?
4、制作芋圆。煮十分钟左右，煮的时候勺子边动，免得粘锅，煮好用冷水过一下，增加弹性。
?
5、备好银耳。将银耳浸泡去根剪小块洗净，开水里面煮5分钟左右关火捞出备用。
6、调制糖水。根据个人口味将糖放入水中，然后烧开自然冷却后放入冰箱冰凉。
7、准备好冰块和刨冰机，喜欢吃水果的可以准备好自己喜欢的水果，如西瓜、菠萝、芒果、荔枝等等，只有是喜欢的随便加，四果汤的包容性很强的。
?
8、当所有的材料都准备好了后，将喜欢的材料都舀一点放入碗中，用刨冰机刨出冰，加入碗中，然后舀入一勺前面烧开的冰糖水，这样一晚美味的四果汤就做好啦。
小提示：四果汤虽然好吃，但是也要适量哦，脾胃虚弱的人还是要少吃，避免增加肠胃负担。
四果汤怎么弄好吃和四果汤的汤怎么做好吃的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
