这篇文章给大家聊聊关于煲仔饭的牛肉怎么弄好吃，以及牛肉煲仔饭牛肉怎么腌对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
本文目录
牛肉煲仔饭的做法步骤11.大米提前浸泡一个小时，我忘了拍照了，各种菜切好备用，牛肉切薄片加入盐，生粉，油料酒腌制牛肉煲仔饭的做法步骤22.锅里加油把牛肉，胡萝卜土豆快速炒下牛肉煲仔饭的做法步骤33.砂锅放入五花肉煸炒，出油牛肉煲仔饭的做法步骤44.然后加入浸泡好的大米，加入1.5倍的水大火烧开，注意溢锅牛肉煲仔饭的做法步骤55.水快烧开，表面看不到什么水了加入牛肉蔬菜加盖闷钱5-10分钟，这时候多看几次，掌握好分寸不会糊底！牛肉煲仔饭的做法步骤66.我同时做了两个锅，最后加入青菜，在边缘可以加些熟油，加入生抽，加盖2分钟出锅牛肉煲仔饭的做法步骤77.最后完美出锅，孩子眼睛都看直了，开吃吧！里面的蔬菜可以自己搭配！
食材准备
主料：大米250克、猪小排300克
配料：
?食盐1/8茶匙
?酱油1茶匙
?冰糖5克
?姜1小块
?料酒1汤匙
?细香葱1段
?牛肉酱1汤匙
?白糖1/8茶匙
?植物油2汤匙
做法步骤
1.锅中适量清水烧开，加入料酒、姜片，放入排骨焯水后捞出沥水
2.热锅注入植物油，放入冰糖炒糖色。等油里起泡沫，颜色开始变黄，糖色就炒好了
3.倒入排骨，煸炒数下，将排骨均匀裹上糖色
4.调入一大勺牛肉酱、酱油、白糖
5.充分翻炒均匀
6.倒入没过排骨的热水，大火烧开转小火
7.将排骨焖煮10分，加入食盐炒匀
8.倒入洗净的大米，焖煮30分钟左右。待汤汁收尽，米饭煮至软烂适口，撒上葱花关火即可
方法/步骤：
1.打开自嗨锅盖子，拿出上层的盖子。撕开底料包并放进上层盖子。
2.依次撕开火锅粉包、蔬菜包，放入上层盖子里，并把食物弄平。
3.往上层盒子里倒入适量的水，不要超过水平线。撕开发热包，将发热包放入下层盒子。
4.加入凉水，没过发热包，放入上层盒子，盖上盖子，等待15分钟后，搅拌均匀即可食用。
牛肉用盐生姜蒜花椒豆油辣椒酱腌制。
OK，关于煲仔饭的牛肉怎么弄好吃和牛肉煲仔饭牛肉怎么腌的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
