各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享老南瓜切丝怎么弄好吃,以及长南瓜怎么切丝的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!
本文目录
1
南瓜洗净切出备用
南瓜洗净,切出一块备用。
2
南瓜切外皮去瓜瓤
将南瓜块放在菜板上,切掉外皮,去掉瓜瓤。
3
南瓜块切两半切薄片
南瓜块切成两半,然后再切成薄片。
4
南瓜片放好切丝
南瓜片整齐放好,用菜刀沿着边缘切丝即可。
1、南瓜洗净,横放于砧板上,一手按住南瓜的后半部分,另一手握刀用力向下切,去头去蒂。
2、一手按住南瓜固定,另一手拿削皮器给南瓜去皮。
3、然后从南瓜中间横切一刀,成为两部分。
4、再把南瓜的横切面向下,纵切一刀。
5、用勺子挖出所有的南瓜瓤。
6、把南瓜的切面朝下
(拱门朝上),切成一样宽度的条状,纵切或横切均可。
7、再把条状的南瓜转90°,再切成一口大小的小方块或丝即可。
方法/步骤
1、首先要选择新鲜的嫩南瓜,辨别南瓜是否鲜嫩,可以用指甲掐一下瓜皮,轻轻的就能掐出水分来就说明南瓜很嫩,否则就是南瓜老了。
2、把南瓜外表皮洗净,然后切出适量大小的一块备用。
3、把南瓜块放在菜板上用菜刀切掉南瓜的外皮,然后去掉瓜瓤。
4、把南瓜块先切成两半,再切成薄薄的片。
5、把切好的南瓜片码齐放好,之后用菜刀沿着边缘开始切。
6、把所有的南瓜片全部都切成细丝,注意要切的均匀一些,这样既漂亮也容易同时还方便炒熟。南瓜怎么切的第一种方法学会了吗?
二、南瓜切丝
工具/原料:刨具、南瓜、塑料篮
方法/步骤
1、南瓜去瓤,清洗干净。
2、用刀把半个南瓜切成三段,这样方便刨丝。
3、将刨具和塑料篮清洗干净,准备刨丝。
4、一手固定住刨具,另一只手握紧南瓜段。
5、将南瓜段握紧后,用力插入上方刨眼,向下前方用力。
6、南瓜段运动到刨具终端后,再重复以上动作,直到擦完南瓜段。
7、完成后,将刨具翻起,把翻面粘贴的南瓜丝清理干净。
8、然后清洗刨具,塑料篮中就是切好的南瓜丝了。
三、南瓜切片
工具/原料:南瓜、菜刀、菜板
方法/步骤
1、买回的南瓜对外皮处理后,将南瓜的心去掉切分成四大块,取出一块。
2、大块的南瓜用刀不好切,所以,将南瓜大块又分成四小块。
3、南瓜的肉很实,用刀切要用劲。右手握刀把垂直放在小块南瓜上。
4、右手握刀使劲的向下切,左手使劲的按住南瓜和右手配合。
5、右手有节奏的下刀,左手有节奏的向后退,这样在右手和左手的配合下就切出均匀的南瓜片了。
6、做菜要做好备料。备料做好之后用炒锅来炒菜,菜才能好吃。
四、南瓜切块
1、南瓜洗净,横放于砧板上,一手按住南瓜的后半部分,另一手握刀用力向下切,去头去蒂。
2、一手按住南瓜固定,另一手拿削皮器给南瓜去皮。
3、然后从南瓜中间横切一刀,成为两部分。
4、再把南瓜的横切面向下,纵切一刀。
5、用勺子挖出所有的南瓜瓤。
6、把南瓜的切面朝下
(拱门朝上),切成一样宽度的彩虹条状,纵切或横切均可。
7、再把条状的南瓜转90°,再切成一口大小的小方块或片状即可。
我们了解了南瓜怎么切,就可以做出很多好吃的食物。南瓜可以切成条、丝、块、片等形状,南瓜中含有果胶、维生素C、胡萝卜素、番茄红素这四种营养成分,它也可以与山药、墨鱼、绿豆搭配饮食。南瓜有许多好处,可以清热解毒、降血糖、血脂、帮助消化等功效,但胃热者一定要慎重食用。
1.南瓜去瓤洗净切条南瓜去瓤洗净,用刀将大半个南瓜切割成三段。
2.刨具和塑料篮洗净将刨具清理和塑料篮清洗整洁。
3.各自固定不动刨具和南瓜一手固定住刨具,另一只手握紧南瓜段。
4.用刨具刨南瓜丝将南瓜段握紧,用力插入上边刨眼,往下用劲,刨成南瓜丝就可以。
文章分享结束,老南瓜切丝怎么弄好吃和长南瓜怎么切丝的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!