其实蛋糕夹心怎么弄好吃视频的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解蛋糕水果夹心层放什么好吃，因此呢，今天小编就来为大家分享蛋糕夹心怎么弄好吃视频的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
本文目录
蛋糕夹心可用的水果很多，比如：青蛇果、红提、火龙果、红毛丹肉、橙子、柠檬、猕猴桃、芒果、杨桃、黄桃、车厘子、青樱桃、香蕉、菠萝、鳄梨、青子香梨、哈密瓜、枇杷。红蛇果、火龙果、红毛丹壳、草莓、红木香梨、红樱桃、西瓜、无花果、李子、黑布朗等。
好吃。
资料扩展:
涵义是非常阳光和浪漫的存在，因为玫瑰本来就是浪漫的代表，阳光又是非常温暖的存在，所以说阳光玫瑰蛋糕是非常温暖别人的内心的，也会让别人觉得你是十分用心，他也会牢牢的享受你带给她的这份浪漫和幸福。
可以的。只是感觉用黄桃来作为夹心比较浪费。黄桃的个大，造型能力不错。而用作蛋糕夹心，只需把黄桃切成小于1厘米的丁就好用。
所用食材：
蛋糕胚：鸡蛋4个，玉米油60克，黑巧克力15克，可可粉20克，低筋面粉80克纯牛奶100克，细砂糖70克，柠檬汁数滴
巧克力甘纳许：黑巧克力30克，淡奶油50克
夹心巧克力奶油：淡奶油300克，细砂糖25克
表面装饰：可可粉适量
【制作方法】：
1、准备好所用的食材，分别称重好克数备用，蛋黄和蛋清分离。
2、制作巧克力蛋黄糊，把玉米油放入盆里小火加热
（约70度），肉眼观察的话，油脂出现纹理即可离火。
3、把可可粉筛入制玉米油里，搅拌均匀至无干粉。
4、牛奶和巧克力一起小火加热，搅拌至融化成巧克力牛奶。
5、放至微热后倒入步骤3的可可液体里，搅拌均匀。
6、把低筋面粉筛入，用手动打蛋器横向搅拌均匀至无干粉。
7、把分离的蛋黄放入，手动打蛋器搅拌均匀。
8、搅拌好的巧克力蛋黄糊，细腻光滑没有疙瘩。
9、制作蛋白霜：蛋白放入无水无油的厨师机桶里，安装好启动厨师机高速打发，打发的过程中挤入少许柠檬汁，细砂糖分三次加入。
10、打至蛋白霜，提起打蛋头蛋白硬挺，有尖而直的小尖角即可，烤箱预热上下管150度。
11、取1/3蛋白霜，放入蛋黄糊里，翻拌均匀后，倒入蛋白霜里，再次抄底翻拌均匀。
12、拌匀好的巧克力蛋糕糊，光滑细腻，倒入八寸戚风模具里，轻震下大气泡。
13、把模具放入烤箱底层，上下管150度烘烤55分钟出炉。
14、出炉以后倒扣放凉，徒手脱模，用锯齿刀分成两片，一片中间掏出空心，备好表面装饰所用的食材。
15、50克淡奶油和30克巧克力，放入小奶锅里。
16、小火加热融化成甘纳许，取出15克放入裱花袋里备用。
17、300克淡奶油加25克细砂糖放入盆里，电动打蛋器打发至糖融化以后，把剩下的甘纳许倒入，继续打发。
18、打发至淡奶油出现纹路，但是还是流动状态最佳。
19、把打发好的淡奶油，倒在蛋糕胚上，抹平表面。
20、粉筛筛入可可粉
（最好用防潮可可粉），甘纳许用线条法挤在表面，放上少许糖珠装饰一下。
21、好看又好吃的爆浆巧克力蛋糕就做好了，女儿说味道完胜蛋糕店奶油蛋糕。
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