大家好，今天来为大家解答新鲜的小鱼怎么弄好吃这个问题的一些问题点，包括新鲜小鱼怎么做好吃也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
本文目录
1、红辣椒洗净，去籽切细碎;葱洗净切末备用。
2、将小鱼干洗净，并用吸油纸吸干其中的水分，放入热油锅中煎，同时加入蒜泥、姜泥一起煎直到出香味为止，盛出来沥干油分备用。
3、另起一油锅，待油热后，小火放入辣椒粉快速翻炒数下，再加入葱、红辣椒、小鱼干及调味料一起翻炒均匀，盛入盘中撒上芝麻即可食用。
1、新鲜小鱼1000克，青椒1个，长尖椒2个，红辣椒3个，大蒜2个，姜1片，盐少许，蚝油少许，面粉适量。
2、把新鲜的小鱼处理好洗干净备用。
3、拿一个大的汤碗，倒入少量的面粉把小鱼的两面全部拍上面粉。
4、油锅烧热，我们先放一小部分小鱼进去炸。
5、如果小鱼买得比较多的，一锅里要分几次炸，把炸好小鱼先装入盘里。
6、把长尖椒、青椒、大蒜、红辣椒和姜分别洗净切好备用。
7、重新起锅，先放入红辣椒、大蒜和姜炒几下，把香味炒出来。
8、放入青椒快速炒几下。
9、放入炸好的小鱼放在青椒的上面，加入水煮3分钟。
10、加入少许蚝油和盐调味，关火装盘
1.挤出小鱼内脏，加料酒，盐，姜末腌10分钟。
2.锅内放少许油，加热至八分热，小鱼上撒少许淀粉，抓匀，放入锅内，小鱼煎单面，待鱼??已熟时翻至另一面。
3.煎好双面，摆盘上菜！
新鲜的小鱼可以搭配各种蔬菜和调味料,做成各种不同的美食。以下是几种简单的做法:
1.烤小鱼:将小鱼涂上橄榄油、盐和胡椒粉,放入预热至200°C的烤箱中烤8-10分钟,直到鱼眼突出。
2.煮小鱼:将小鱼切成小块,放入开水中煮3-5分钟,直到鱼眼突出。然后捞出放入冷水中,等鱼块稍微冷却后就可以食用了。
3.煎小鱼:将小鱼切成小块,放入平底锅中煎熟,可以根据个人口味添加适量的盐和胡椒粉。
4.炸小鱼:将小鱼切成小块,放入油锅中炸至金黄色,捞出沥油即可食用。
新鲜的小鱼味道鲜美,营养丰富,可以搭配各种蔬菜和调味料,做成各种美食。
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