这篇文章给大家聊聊关于泡鸡爪怎么弄好吃视频，以及霞姐泡鸡爪的制作方法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
本文目录
鸡爪煮熟捞出，倒点白醋，泡椒水，辣椒圈，生抽，柠檬片就行了
你好，很高兴为你解答。
泡凤爪一般浸泡5-8小时左右。
鸡爪浸泡需要一定的时间。如果放在高温环境中，微生物更加活跃，所以鸡爪一般会放入冰箱泡大概需要5-8个小时，会非常好吃。
主料
鸡爪1斤左右
辅料
泡椒适量
花椒适量
姜适量
八角1个
配料
盐适量
白醋适量
1.准备好材料。
（因某人不能吃太辣，所以我买的是小包装的泡椒）
2.鸡爪洗净后剪掉指甲，切对半。
3.锅内放入凉水没过鸡爪，放入八角，姜片和花椒，再加入少许盐和白醋，开火煮熟鸡爪。
（记得煮到用筷子能一下扎透的程度，不要煮太烂）
4.会有些许的血沫煮出来，即时用筛子将浮沫捞出，这样吃着才不会有异味，继续煮2分钟左右。
（这第一步很关键）
5.把煮好的鸡爪捞出来，用自来水冲洗，把油脂之类的冲洗掉后，再用流动的水冲泡1小时左右，或用冰块冰镇着。
（这是第二步，鸡爪会变的很白很Q）
6.鸡爪凉透后，放入泡椒，和泡椒水，混合在一起腌渍数小时以上，以便越入味。因某人不能吃太辣，所以我在腌渍的时候放入1袋泡椒后又兑了点白醋和少许没白开没过鸡爪。
（这是第三步，天气热的话容易坏掉，放冰箱保存，随吃随取）
7.对他来说口味刚刚好。
8.很喜欢吃辣的童鞋，可以多放点泡椒腌渍。记得先尝尝味道是不是很咸，如果咸了的话再兑点凉白开和白醋。
1将买来的鸡爪洗净，切成小块，然后放入锅中放入水煮熟。
2将煮熟的鸡爪放入凉水中过几次，然后将过好的鸡爪放入大碗中，然后加入泡椒
（泡椒剁碎会更入味）包椒多少根据自己口味决定，适量的盐，醋，蒜，鸡精，最后放入适量的凉开水
（满过鸡爪）拌一下，放在24小时就可吃了。做出来的味道和买来的很像呢！
OK，关于泡鸡爪怎么弄好吃视频和霞姐泡鸡爪的制作方法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
