大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于鸡翅鸡脚怎么弄好吃窍门，鸡翅鸡爪做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
主料
鸡中翅8个，鸡爪30个，玉米1根
焯水用料：
料酒1勺
炖料：
葱段适量，姜片适量，蒜瓣适量，干红辣椒段适量，红烧酱汁1包
1.鸡翅和鸡爪防漏水篮洗净。
2.鸡爪用厨房剪刀剪去脚趾甲。
3.每个鸡翅正反面各斜切两刀，方便入味。
4.玉米分割成4节。
5.鸡翅和鸡爪放锅中加料酒烧水焯烫
（水沸之后捞出）。
6.捞出后洗去浮沫。
7.鸡翅放入锅中煎至两面金黄捞出。
8.准备红烧酱料，葱段、姜片、蒜瓣和干辣椒段。
9.将鸡翅和鸡爪放入砂锅里，加香料、红烧酱料。
10.加入清水没过食材。
11.放入鲜玉米。
12.砂锅盖盖煮40分钟。
主料
鸡翅8只
可乐300ml
辅料
姜2片
蒜2瓣
柠檬1片
酱油1汤匙
盐适量
1.备好材料
2.鸡翅加姜丝、柠檬汁和少量盐拌匀腌制片刻
3.蒜拍碎
4.锅加热，放入鸡翅，皮朝下先煎一面。
5.然后翻面煎，直到煎至两面金黄。
6.入蒜炒出味。
7.倒入可乐，加入酱油小火烧15分钟左右。
8.最后转大火收汁就好了。
材料主材料：鸡翅3个，铁罐可口可乐1瓶调味料：姜，料酒，酱油，白糖，盐做法1.先将鸡翅斩块
（不斩也可）划口子，方便入味。放入料酒，姜，盐，少许酱油腌制半小时2.将腌制好的鸡翅在开水中焯一下，去掉异味和血水3.热锅，倒入油，等油热了以后放进一勺白糖翻炒，炒到白糖变黄的时候加入鸡翅快速翻炒，不能慢，不然鸡翅很容易烧焦，接着倒入可乐和小许酱油上色，大火烧开，烧开后转小火慢炖，炖的时候记得要适时翻翻，一直炖到汁液变稠再转大火收汁就可以上盘了
用料：鸡爪一斤；洋葱1个；青尖椒3个；葱1根；姜10片；白酒少许；耗油2勺；生抽3勺；老抽半勺
做法：洗干净的鸡翅鸡爪沥干水份，把切好的洋葱、青尖椒、葱头、姜丝放到沥干水的鸡翅鸡爪里面，加入少许白酒、生抽、老抽、耗油一起搅拌均匀，腌制5-10分钟即可。热锅起油，倒鸡翅鸡爪下去翻炒香煎一会，炒到鸡翅鸡爪上色，就放刚刚腌制鸡翅鸡爪里面的酱料下去继续炒一会，加一小碗水下去煮10分钟，时不时翻炒一下，避免糊了，再加刚刚碗里面的洋葱，青尖椒下去煮5-7分钟收汁即可出锅。
文章到此结束，如果本次分享的鸡翅鸡脚怎么弄好吃窍门和鸡翅鸡爪做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
