大家好，关于香蕉和面烙饼怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于香蕉馅薄饼的做法的知识，希望对各位有所帮助！
本文目录
食材:
香蕉200克，鸡蛋2个，面粉50克，
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把香蕉切成片，
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用勺子把香蕉捣成泥，然后打入两个鸡蛋，一块搅拌，
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再倒入面粉一块搅拌均匀，
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锅里下油，放入圆形容器，
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舀一勺拌好的面糊，放进圆形模具中，
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待模具的周边面糊圆形状定型后，拿出模具;
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用铲子将饼翻面，再煎至同样金黄即可。。
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鸡蛋洗净磕碗里。
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放食盐。
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放一点猪油，这样蛋饼暄软。
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放面粉。
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搅拌均匀。
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静置醒一会儿。
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香蕉去皮。
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切片备用。
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热锅刷点花生油。
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倒入面蛋糊。
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放上香蕉片。
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趁面糊没有凝固，折一边盖在香蕉片上。
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煎至一面金黄色，翻面，两面金黄就好了。
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用铲子分开。
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装盘即可
1、食材：香蕉2个、糯米粉100克、油1汤匙、红糖1汤匙。
2、香蕉剥皮后放入干净的塑料袋中，用擀面杖压成泥。
3、将香蕉泥、红糖放入糯米粉中。
4、用筷子搅拌成絮状，如果面粉较干，可以加少许水。
5、充分揉面，揉搓成光滑的糯米面团。
6、将糯米面团分成大小均匀的小面团，然后搓圆按扁，并整理成圆形。
7、电饼铛放油预热结束后，放入香蕉糯米饼，然后在糯米饼上面再抹上一层油。
8、盖上盖子，按下大饼按键，等语音提示音提示结束，再将糯米饼翻面焖几分钟，油煎至熟即可，香蕉糯米饼就做好了
材料
主料：香蕉1根、低筋面粉200g、生鸡蛋黄1个辅料：白糖适量、盐适量、炼乳适量、牛奶适量
印度香蕉薄饼
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低筋面粉200g，没有低粉可以用面粉和玉米淀粉4:1混合代替；加入一个生蛋黄、少许盐、一勺糖、两勺炼乳，搅拌均匀。大家做的时候，牛奶要一点一点的倒。
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揉成软硬适中的光滑的面团；揉时间久一点，上劲，静置十分钟。
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黄油隔水化开。
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分成小团，抹上黄油静置3小时。
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香蕉切成非常薄的片，越薄越好。
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桌子上或者玻璃板子上抹上油，不能用木头板；取一个小面团，压扁。
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咱没那让饼子飞起来的技术，还是用手慢慢压吧；慢慢往外面推饼子，推成很薄的正方形的面皮，薄到透明的状态。
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饼皮中间整齐码上香蕉片。
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上下左右都往中间折成四方形。
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反过来看看，都能清楚的看到香蕉。
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热锅，倒少许油，放入饼子。中火煎。
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煎至两面金黄即可。
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放凉一点，切开就可以吃啦。咬一口非常的酥，还有香蕉的香味。
小贴士
饼皮推的越薄越好，桌子上要抹油，香蕉片也是越薄越好；一次吃不完的面团可以用保鲜膜包好放进冰箱冷藏，改天吃的时候提前拿出来放至常温即可。还可以做成其他口味的，在饼子上撒点肉馅、葱花什么的，也是不错的搭配。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
