这篇文章给大家聊聊关于土凌怎么弄好吃，以及土鲮怎么做好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
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将鲮鱼清理干净之后，去掉头尾，留作它用，取中间部分，切成约2厘米厚的小块，放入汤盆，加入1茶匙食盐，加入1汤匙生抽，加入2汤匙料酒，加入1汤匙蚝油，加入1汤匙淀粉，然后抓匀，腌制30分钟入底味！
起平底锅加油烧热，然后将鱼块一块一块的放入锅中煎，煎至底部焦黄时，翻个面，把另一面也煎至焦黄，重复几次至把鱼煎熟，即可出锅摆盘，旁边放上洋葱丝，和半个柠檬，再撒上适量的黑胡椒粉和辣椒粉，喜欢柠檬的朋友吃的时候，可以挤上柠檬汁！
3斤重的土鲮鱼怎么做最好吃？
原料：油麦菜、豆豉鲮鱼罐头、大蒜、水淀粉。做法：
1、油麦菜洗净，沥干水分，切大段备用；
2、取鲮鱼罐头，把鱼肉手撕成小块，大蒜剁成末备用；
3、起油锅，爆香一半蒜末；
4、先下菜梗，再下菜叶，大火翻炒至软，盛出备用；
5、起油锅，下入另一半蒜末和罐头里的豆豉炒香；
6、下入鲮鱼翻炒；
7、添加少许盐、糖、生抽和胡椒粉调味；
8、调入适量水淀粉，煮开后浇在炒好的油麦菜上即可。
1.
首先把300克土鲮鱼清理干净。
2.
热锅下30ml油，把300克鲮鱼摆到锅里用小火煎，煎4分钟左右，把鱼翻转再继续煎4分钟。
3.
再煎4分钟一般鲮鱼都熟透了，然后铲上碟子，浇上1勺生抽上去。
4.
再开火下30ml油，放20克姜蓉进去爆出味来，然后放20克香葱进去。
5.
加3克盐翻炒至软。
6.
然后铲上来铺到鱼面上，这道菜就做好了。
二指大的土鲮鱼均匀裹上面糊，放入油锅中炸至金黄，撒上椒盐粉好吃
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
