大家好,今天来为大家分享屁菜怎么弄好吃的一些知识点,和荞头好吃,但为什么吃了后放的屁特别臭的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!

本文目录

  1. 这是什么菜怎么吃
  2. 荆芥是什么菜有什么作用
  3. 油麦菜要怎么做才好吃
  4. 荞头好吃,但为什么吃了后放的屁特别臭

这是什么菜怎么吃

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2020年05月07日

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大家好,我是炉灶小胡,很高兴能回答这问题。

荠菜是春天一种常见的野菜,日常生活中大部分都用来荠菜包饺子。同时荠菜也是一种常用药,荠菜味甘、淡,性偏凉。具有清热解毒,利尿消肿的等功效……

荠菜饺子【制作步骤】

面皮的制作:①先和面,用面粉加温水和面,面活好醒至半小时。

②醒好的面搓成长条,揪成小剂子。

③将小剂子搓圆,按扁。在用擀面杖擀擀成中间厚两边薄的饺子皮。

饺子馅的制作:①将荠菜摘去黄叶清洗干净。

②锅内烧水,烧开将荠菜出水两分钟。捞出放入冷水中冲凉,切碎备用。

③将肉剁成肉馅,放入切碎的荠菜。加入少量的水,虾皮,加入两个鸡蛋,放入适量的盐,鸡精,味精,麻油,胡椒粉,姜末朝一个方向搅拌至上劲。

④将做好的饺子馅放入饺子皮上,包紧并捏出漂亮的褶子。

⑤锅中水烧开,逐个放入饺子,用勺子轻轻的搅一下,防止粘锅。饺子浮上水面,并发胀,说明饺子已经熟了。

【温馨提示】

①和面用温水是目的,是用于醒面,但和面时水温不要太高,以手温即可。

②伴荠菜肉馅的时候,水慢慢的放,不要一次放很多。

③荠菜饺子煮好了,可以沾点酱料。

希望我的回答大家能够喜欢,谢谢。

荆芥是什么菜有什么作用

提要:荆芥是什么菜?荆芥种植技术及病虫害介绍!

荆芥是老家夏季经常吃到的一个调味菜,荆芥同香菜类似含有独特的香味,因此也受到了许多人的喜欢,在家中做凉面条、热汤面条、或者做凉菜的时候撒入一些荆芥,菜品会有一种独特的清香,味道更加鲜美。当然目前一些牙膏中也包含了荆芥,其中荆芥作为调味的同时还入药、香料、饲料等多种用途,也正因为如此,市场需求量也逐渐增大,那么对于荆芥的种植你了解吗?下面就来介绍一下关于荆芥的种植技术。

种植时间

荆芥从种植到采收的时间间隔比较短,因此春播、夏播都是可以的,如果春播的话可以在清明时节,不过此时气温还比较低,因此在种植的时候需要地膜覆盖,而夏播的话气温已经上来此时种植的话可以考虑麦茬档口。

种植整地

荆芥对于阳光、水肥的需要比较高,越是肥沃的土地,生长也越肥沃,不过对于渍害比较敏感。因此在种植的时候需要选择地势较为偏高的位置,切莫低洼易积水的区域。此外为确保土壤肥沃,因此在种植的时候建议考虑种植前进行翻耕。并亩施2000公斤的有机肥。

播种方法

荆芥籽粒较小,因此同芝麻的播种方式类似,撒播、条播都是可以考虑的,不过这里建议采取条播的方式,因为撒播很难保证田间的荆芥种植均匀。条播开沟1厘米深度即可,将种子撒播在沟内,同时轻微撒上一层薄土。亩种子用量在0.5千克。需要注意的是,在播种之后用喷雾器进行喷雾,保证土壤表层湿润,利于种子萌发。

田间管理技术

在荆芥出土之后,如果苗子不是特别稠密的话,不用剔苗,当然过分稠密的地方还是需要剔苗的。对于田间的杂交要及时清理,荆芥由于自带独特的气味一般害虫也不多,但是如果杂草过多的话反而滋生病虫害。另外,水肥要管理得宜,由于荆芥种植大多以采收茎叶为主,因此荆芥的生长基本上是以营养生长为主,因此在这里需要及时补充尿素,当然用量不用太大,避免出现烧苗,亩用量10千克即可。在开花前后在追施一次最好。田间土壤湿度不宜过大,表层刚刚露干即可。

在田间管理得宜的情况下,基本上两个月的时间就可以吃到新鲜的荆芥了,对于以收集荆芥种子、花为目的的采收种植,需要及时掌握采收时间,收获之后及时晾晒保存。

油麦菜要怎么做才好吃

蒜蓉油麦菜好吃。

油麦菜出身莴苣属,

又名油荬、香水蔬菜,

祖籍地中海,

5世纪来到中国,

营养价值丰富,

一年两季走进我们餐桌。

随着中国经济的发展,

绿色、少油、营养饮食理念,

开始深入人心。

今天美食痴人,

与你分享一道低热量,

高营养的家常菜-蒜蓉油麦菜。

怎样做的油麦菜,

口感爽脆,

烹饪不出水呢?

继续阅读我一一为你分解:

处理食材

美食痴人知道油麦菜爽脆秘密。

经验告诉美食痴人,

把洗净的油麦菜

从中间分开,

保证食材两次烹饪,

解决了受热不均匀问题,

使炒出来的油麦菜,

通体清脆爽口。

炒油麦菜

热锅沸油蒜蓉爆香,

放入油麦菜,

火随菜转,

菜随勺走,

前推后翻,

油麦菜上下翻飞,

大开大合之间,

油麦菜断生,

加盐关火、装盘。

油麦菜炒制时间不易过长,

断生即可,

否则影响影响油麦菜口感和色泽。

盐最后放,

否则油麦菜有大量水分溢出,

影响油麦菜翠绿色泽,

吃起来不爽口。

简单食材与火融合,

创造出特殊风味,

来一碗米饭,

配几个小菜,

就是带给我们活力的美食。

荞头好吃,但为什么吃了后放的屁特别臭

荞头是一种常见的蔬菜,它的外形与大蒜有一些相似,但是二者的味道不同,是不同的食品,这种食物叫荞头。正常情况下吃荞头可以保持身体的健康,但是一次性吃得太多会容易引发放屁。因为荞头属于容易引起胀气的食物,所以为了避免放屁的尴尬情况出现,荞头不宜一次性吃得太多。

关于屁菜怎么弄好吃的内容到此结束,希望对大家有所帮助。