老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于老麦菜怎么弄好吃和麦菜怎么做好吃又简单的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享老麦菜怎么弄好吃以及麦菜怎么做好吃又简单的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
原料
白麦菜500克，调味料适量
步骤1、首先把白麦菜洗净后，
步骤2、切断碗中放入适量的蒜末，葱白末，红椒丝加上热油，放入适量的蒸鱼豉油，陈醋芝麻油，辣椒油搅拌均匀。
步骤3、起锅烧水，放入适量的食盐和油，加上适量的白醋，下入油麦菜烫熟后捞出。
步骤4、最后再将调好的酱汁淋在油麦菜上，就可以食用了。
做法:用料、食材、用量、麦菜400克、酱油适量、大蒜5粒、油2勺。
详细步骤
步骤一:这是菜市场旁边刚买回来的，经常卖菜的阿婆自己种的麦菜，很新鲜哟。
步骤二:将麦菜一片片摘下来洗干净，切成小段。
步骤三:蒜头去皮拍扁剁碎，锅里放油，油热后，放蒜蓉。
步骤四:蒜蓉微微有香味放麦菜，大火炒。
步骤五:加入适量酱油翻炒几下即可。
步骤六:装盘就可以啦，真是超简单
主料
油麦菜500g
辅料
调和油适量食盐适量葱适量蒜适量生抽适量
步骤
1.油麦菜苔不用切，洗净。
2.锅内烧水，水开后放入油麦菜焯熟
3.焯熟后的油麦菜放凉开水里过凉
4.过凉后的油麦菜摆在盘里
5.切好蒜放碗里
6.锅里烧热油，浇在蒜上
7.蒜碗里放盐，加入少许生抽
8.加入切好的葱，加入一勺醋
9.料汁拌匀浇在油麦菜上
10.最后加上剁椒即可
主料：夹心肉适量、油麦菜适量、洋葱适量、虾皮适量、面粉适量
辅料：蒜泥适量
调料：油适量、盐适量、蚝油适量
做法步骤
1.油麦菜清洗干净。
2.沸水中加点盐，放入油麦菜焯水2分钟。
3.捞出过凉。
4.切细攥干水分。
5.夹心肉剁细。
6.洋葱切细
7.全部食材放在大碗中，加蒜泥、盐、蚝油拌匀。
8.面粉200g加140g水、1g盐，用筷子搅成湿面团，盖保鲜膜饧发2个小时。
9.面团分成小份。
10.压扁，擀成中间厚四周薄的圆片。
11.放上馅料，左右手配合收好口，收口朝下放置。
12.轻轻擀开成薄饼。
13.平底锅烧热，放上麦饼煎制。
14.看着麦饼半熟变色，翻面，刷上油煎1分钟。
15.翻面再刷油，继续煎1分钟，再翻面稍煎即可。
16.香软的菜肉麦饼，好吃。
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