大家好，关于用面做燕子怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于面做小燕子简单方法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
1.
弄好面团:在面燕的前一天晚上,把面团发好,然后到了第二天再把面团跟碱面一起中和酸味,然后在把面团揉到光滑的程度,这个时候就可以开始捏了。
2.
初步捏出燕子的体形:通过自己的双手把燕子的体形初步捏出来,这个步骤要非常有细心,然后使用花椒粒或者是黑大豆把作为燕子的眼睛。
3.
按出燕子身上的纹理:接着再使用梳子这一个工具,在使用之前一定要进行清洗以及消毒,用梳子把燕子身上的齿状纹理给按出来。
4.
弄出燕子的尾巴以及羽毛:最后就是使用剪刀这一个工具,在使用之前也是要消
【食材与配料】现成肉燕面适量，干冬菇3朵，瘦肉丝适量，绿豆芽适量，小白菜适量，红萝卜丝适量，葱花适量，胡椒粉少许，味精少许，盐少许，米醋少许，食用油少许。
【烹饪方法】
1、肉燕面选材猪臀部精肉，在刚杀完的猪肉还有余温时取肉。放置大砧板上，用大木棍用力敲打1-2个小时。猪肉变得腻而有韧性后，加淀粉揉成面团，然后推成一张大皮，后切成丝。肉粉配比恰到好处，通过反反复复复杂的工序手工打制而成。这面煮好，薄如白纸，其色似玉，口感软滑。
2、锅里加适量的水煮开，水的量根据肉燕面来放，水的量要比面多一半左右，如果水少会比较浓稠，所以水要多放，放入抖松散的肉燕面下锅搅拌均匀，捞起来过冷水滴干水分。
3、冬菇提前用热水泡发，泡好切丝，瘦肉洗干净切丝备用。
4、红萝卜切丝，小白菜切丝，绿豆芽洗干净备用。
5、热锅下少许食用油，放冬菇丝和瘦肉丝下锅炒，翻炒几下放少许料酒炒挥发掉酒味。
6、加入适量的清水煮，放少许胡椒粉，这种胡椒粉比较辣，里面有小黄辣椒加什么香料制成的，味道独特，根据个人口味调放。
7、水煮开后加入肉燕面，绿豆芽，小白菜，红萝卜丝再次煮开，放味精，盐，米醋少许调味即可关火，撒上葱花即可，一碗酸辣开胃的肉燕面就做好了。
找到一个面团，摆出手模小鸟的姿势，然后用手指或小刀在面团上画出小鸟的眼睛、嘴巴等特征即可。因为用面捏小鸟是一种手工艺品制作，没有固定的步骤或技巧，可以根据个人喜好和技能水平进行创作。如果你想更加熟练地制作面捏小鸟，可以参考一些相关的教程或视频，多练习提高自己的手工能力。
主料：面粉600克；
辅料：紫薯、菠菜汁、白糖、酵母。
做法：
1、熟紫薯加面粉、水、白糖、酵母揉成面团，菠菜叶打碎加面粉、白糖、酵母、水揉成面团，白面加糖、酵母揉成面团，装入保鲜袋；
2、放入预热过的烤箱内发酵；
3、将发好的面加面布炝面；
4、将面分别切成段；
5、白面团加点别的颜色，不加也行；
6、用手将面团捏出头，用剪刀剪出翅膀和尾巴；
7、剪出嘴，用梳子在翅膀和尾巴上压出齿印，用黑米沾水沾上眼睛；
8、锅烧开水，将蒸提上锅蒸18分钟，开锅取出再关火；
9、燕子馒头即可
用面做燕子怎么弄好吃的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于面做小燕子简单方法、用面做燕子怎么弄好吃的信息别忘了在本站进行查找哦。
