大家好，今天来为大家分享石丁鱼怎么弄好吃的一些知识点，和石丁鱼是什么鱼类的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
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石丁鱼属于龙头鱼类，俗称有很多，鼻涕鱼、九肚鱼、福建叫它豆腐鱼，潮汕叫它殿鱼，生活在海洋中下层，喜欢栖息在浅海的泥底中，均以小鱼小虾为食，分布于印度洋、太平洋、南海、东海和黄海，浙江以及福建沿海城市产量较多，比较好吃，价格亲民，便宜
1
小张海鲜烧烤
汉口人气最旺海鲜烧烤
这家店也是早已名声在外，小排挡也能造福你的味蕾，这家毫不起眼的店面你或许每次经过都不曾留意，但烤出的海鲜，满足你对烧烤和海鲜的双重幻想。
新鲜的食材整齐的摆放在铁板上，圣子、蟹钳、花甲、扇贝、生蚝、烤虾等等，撒上孜然、辣椒粉等各种作料，在淋上耗油、酱料，看着汁液在铁板上一点点烤干沁入海鲜里，肉慢慢变色，铁板的油焖香味飘满整个餐厅，实在令人垂涟！
食材吃起来感觉很鲜嫩感觉很新鲜，尤其是生蚝，口感滑嫩，有一说一啊，的确个头不大，冲着新鲜，一定要点。
虽说是大排档但这里食物干净新鲜，桌椅整齐洁净，烤出来的海鲜香喷喷，色香味俱全，而且摆放整齐，小编猜店家应该是处女座，才会这么细心~
地址：永清街新兴街
(近三阳路)
时间：05:30-01:00
价格：50元
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蔡记海鲜坊
汉阳不能错过的海鲜宵夜
早有传闻说蔡记海鲜是汉阳不得不吃的宵夜之一，由于老地方拆迁，所以搬到玫瑰街。
海鲜烧烤整体来说还是不错的，海鲜新鲜没有沙，吃起来很爽，石丁鱼配鲜橙酱很赞，另外就是海鲜粥了，很鲜，不像某些店里都是味精的味道。
烤生蚝味道不错，鲍鱼仔其次，烤扇贝味道一般不推荐。武汉真的难得有一家做沙丁鱼的，椒盐沙丁鱼很好吃，比澳洲的炸鱼薯条好吃很多！总之，是大排档的环境，星级酒店的味道，良心的海鲜。
地址：汉阳区二桥玫瑰园西村31号
(四妹虾王旁)
人均：74元
3
铁桶海味
刷爆朋友圈的韩国小海鲜
主打韩式炭烤海鲜烧烤的店，在没有临海的武汉，海鲜的个头和食物的新鲜程度却保留的很好。店面不大，有点拥挤，但是根本不会影响服务质量。很韩式的装修风格，电视里还放着韩剧，很有氛围，属于半自助的韩式烧烤，会不时有服务员来帮你烤。
海鲜都是鲜活海鲜，贝类一烤里面一包鲜汁，而且肉质极为肥美。赤贝事先已经腌制好，里面的小米椒特别辣，也是为了迎合武汉人爱重口味的饮食偏好。
烤扇贝大小号俱全，脸大的一个扇贝诱惑力十足，虽然很贵但是味道鲜美无比，肉质也弹弹的，够新鲜。
加了小米椒的海鲜味道更加正点，Q弹的贝肉终于诠释了真正意义上的“鲜辣”。至于吃海鲜时的蘸料，听老板说也是从韩国直接空运回来，一种是甜甜的辣酱，一种是牛肉酱。
地址：雪松路万松街卫生服务中心对面巷子往前走15米
时间：12:00-23:55
价格：96元
4
神玛海鲜烧烤
持续爆“火”的小海鲜
三流的环境，二流的老板，一流的食材，这是他们家的宣传语，所言不虚。
小店开在二七路，看来这家是铁心走成都苍蝇馆子的道路了！拥挤的座位，令人叹为观止的排队人数，再加上口味的确不错一下子像网剧上瘾一样的火了！
老板从青岛订购A级货源，可以跟横琴岛的芝士生蚝比大小，每一只生蚝都是上桌或者上烤炉前才撬开，确保最大程度的新鲜。生蚝是这里最大的明星，但还有许多烧烤品种不容错过，比如烤鱼尾，看上去貌不惊人，想想似乎也没什么肉，但尝了才能体会到，为什么每天能卖15斤，据说是拿一条1916换来的秘方哦！
铁板虾滑32一盘。首先对老板的摆盘表达强烈不满，什么鬼︶︿︶强烈建议老板把虾滑分段分小一点，这样整盘看上去比较丰富也没这么有视觉冲击。虾滑应该是新鲜制成的，每一口都能吃到丰富的大颗的虾仁，一般吃虾滑都是下火锅，那种虾滑被碾成肉蓉，往往能吃出虾子的Q弹，但入口并不完全是虾仁的口感。神玛家的虾滑就是拼的一个货真价实，满满的都是海鲜的鲜甜。
还有扇贝、牛板筋、蜜汁鸡翅、女神都爱吃的虾仁，包括很火的鱼尾，鱼尾没有刺，肉质细滑！
最后还要表扬帅气的老板，真的很爽快，啥样气场吸引啥样的服务员，虽然累死但是服务态度还是不错的！
地址：东立国际家乐福对面
时间：15:30-00:00
价格：55元
5
东极岛海鲜
清新的海鲜小餐馆
没想到南湖花园还有这样的小餐馆，做活海鲜生意。店里放着韩寒电影《后会无期》的插曲《东极岛之歌》，感觉年轻店老板除了乡愁还有情怀
（没错，老板很帅）。
这么清新的电影里的名字餐馆。菜品味道也比较清新，带了江浙一带的甜味，很好吃。
招牌爆浆梭子蟹用辣椒的青味提鲜，吃起来有点甜，吃完蟹把面下到汤里吃，根本停不下来。招牌海鲈鱼勾芡的汁很酸甜，配上椒盐琵琶虾，好吃还不长胖～炸虾也很好吃，蒸蛋也香滑可口。食材均新鲜，生蚝12一只，值得！但是品质大小略有不均。
在武汉吃到地道的炒米线难得，不过烤的海鲜就略微逊色了，蒜蓉切得不细，味道调得略咸，压住了鲜味。总之，是值得推荐的一家。
地址：建安街38号
(927汽车斜对面)
人均：79元
6
张鲜记海鲜火锅
用农夫山泉煮最鲜的海鲜
汉口江滩旁合作路的界立方，是一个新的小商圈。周围都是很有情调的老房子。醒目的张鲜记招牌就在合作路界立方的第一个。老板自己在海鲜市场做批发，有专门的供货渠道，于是就有了这间海鲜餐厅，品质自然不用多说。
店里水缸里养着各种海鲜，现点现吃。最最重点的是，新鲜，非常新鲜，各类的品质都很好，龙虾、象拔蚌、生蚝、蟹、文蛤、琵琶虾统统都很诱人，味道鲜甜弹牙，无论下火锅，还是椒盐，都很好吃。
这边的火锅是直接用农夫山泉煮的白汤~这样不会破坏海鲜的鲜味，上菜前会上一小碟味碟，是鱿鱼干，味道还不错。火锅蘸料也是自己随意调。海鲜新鲜就是王道，这家店做到了。
最特别的是米汤最后可以煮粥，配上店里给的小菜和油条，不要太幸福好嘛。
地址：合作路14号,界立方创意空间外街1-8
人均：172元
7
粗茶淡饭·蒸鲜
蒸出来的新鲜海鲜
跟前面几家不同，这家环境很赞。粗茶淡饭旗下新店，如店名一样，主打蒸出来的新鲜海鲜。海鲜很新鲜，吃惯了炒着吃的小海鲜，吃吃清蒸的也挺好，保留海鲜的原本的鲜甜。配上蘸料还挺不错。
蒸鲜用蒸的手法来呈现一个鲜字，每张桌子上一个蒸气石锅，海鲜的品种有数十种，价位从几元到几百元都有，食客可以按需下单，大部分都是活的养在海鲜池，也有一些是冰鲜的，鳌虾就是其中的一个，但是口感有弹性肉质肥美，超级好吃!
文蛤是最爱，三分钟就蒸好了，没有哪一种吃法能超过这种鲜美的感觉，服务员蒸制时间把握的非常到位，整体感觉还是比较特别，也是第一次吃全部蒸的菜。
整体评价，口味清淡新鲜，适合口味不重的朋友！
地址：沿江大道169号粤汉码头兰亭别院一楼
人均：106元
8
深海渔场海鲜自助餐厅
在渔场环境里吃回本
这家海鲜自助很有特色，光看环境就很赞，进门一溜儿全海鲜！还有几个缸应该是供应的鲜活现捞，非常有渔场的感觉！本来只想随便吃吃就可以的，然后足足吃了两个小时，大快朵颐。
这家店品种非常丰富，因为对百元自助并没有抱什么期望，居然各种海鲜、贝类、刺身都有，基围虾、文蛤、鱿鱼、青口、扇贝肉、生蚝肉都是直接在火锅里煮的，基围虾和文蛤很好吃很新鲜，并且基围虾特别大只。
特别推荐北极甜虾，超大一只，限量供应，需要在取虾处找负责海鲜的师傅自取，每人每份4只，每只很大，4尾差不多就够一盘了。蟹腿，一句话比某些星级酒店的自助还要强！还有各种贝壳海螺都很不错，不是活的但是新鲜！
深海渔场不管是从个人的需求、菜式、菜样、味道上来说都是非常上档次的。就餐环境就更不用质疑了。服务员热情大方。再加上各种水果、甜点、饮料，还有哈根达斯，都让人停不下嘴。
地址：楚河汉街万达百货2楼
(万达百货3号门8号楼梯上楼)
人均：95元
9
永信海鲜
青山人人皆知的海鲜宵夜
青山的宵夜真是多，除了大名鼎鼎的郭记、牛杂锅、李李麻辣烫、五仲炸炸外，还有一家不得不提的小海鲜。
这家就是以平价出名的，海鲜处理的干净，各个肉大又新鲜，各种种类加起来有个二三十种。鸟贝很鲜嫩，和呛生菜一起做的蛮有创意。最便宜的是海鲜炒饭。这个强烈推荐，味道绝对好。
另外，来此店必定人手一份金牌产品——爆炒小乌贼。48元一盘卖的特别好，等到小章鱼炒熟以后，会发现其香味远比在巷子口闻到的要强烈许多。
夏天马上来了，推荐尝尝这家的凉拌花甲。有点酸、有点辣，很爽口，是一种会被迷恋的味道。
地址：青山区恩施街115小区北门武钢17小正对面
时间：11:30-22:00
价格：71元
10
罗氏拾叁鲜·台湾活虾餐厅
十三种虾一定有你喜欢的一种
一家经营罗氏虾为主打菜式的台式情调餐厅，环境、菜品的呈现都很精致文艺，一共是13种虾的做法，琳琅满目也是开了眼界：
油焖大虾、麻油虾、三杯虾、胡椒虾、蛋黄焗虾、蒜蓉虾、烤虾、酸辣虾、干菜焗虾、美极虾、芝士烤虾、柠檬虾、虾刺身，不管哪种做法，虾的价格基本上就是小份68，大份98。
必须第一个推荐三杯虾！第一口吃进去，味道真是惊艳到了，从来没有吃过这个味道的虾，味道跟三杯鸡很像，有点微甜，虾很入味。这道菜里虾差不多十个
（大份）每个虾都很大很大。
总而言之，去这家吃虾但是就不要点其他的菜了，虾很值，其他菜一般，配卤肉饭吃饱就可以了。虾，真的值的一试！
地址：武珞路586号百瑞景中央花园街6栋107-110
人均：88元
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
