大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于椰子卷怎么弄好吃视频教程，越南椰子卷的做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
椰子卷裸皮做法:
1，盆中放入面粉
2，用开水和盆中1/2的面粉，并用筷子搅拌
3，然后再用凉水和另外1/2的面粉
4，将面粉充分搅拌没有干粉，面略软一点
5，揉光滑后，面团醒30分钟
6，面团在案板上再揉一揉，用擀面杖擀成长薄面片，刷上一层食用油，撒上少许面粉，再刷一层油，卷成长条
7，分成合适大小的小面团
8，擀成圆饼皮
9，电饼铛加热后刷少许油，放入面饼，烙成两面金黄色
10，松软的麦香大饼出铛了。
高粉300g
鸡蛋1个
白砂糖50g
盐3g
干酵母4g
牛奶
(或水)160g左右
黄油30g
馅料
椰丝60g
糖粉30～40g
蛋液30g
黄油30～40g
表面刷蛋液20g
椰子面包卷的做法步骤
步骤1
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将除黄油之外的面包材料揉成面团，静置20～30分钟，让面粉充分吸收水分，之后我是放入面包机，加入黄油，启动和面功能，33分钟就能拉出薄膜，放入刷有油的大盆，盖上保鲜膜，进行第一次发酵，大约40～60分钟，用手指轻轻戳个洞，不塌陷不萎缩发酵成功。
步骤2
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准备馅料，黄油软化成液体，加入椰丝、糖粉、蛋液，搅拌均匀，放入冰箱。
步骤3
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将发酵好面团排气，扞开成长方形，大约40x15CM。
步骤4
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在2/3上均匀的抹上椰丝馅料，用手压一下。
步骤5
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将没有椰丝这边面片褶过去。
步骤6
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再褶过去。边缘压一下，使馅料不会漏出来。
步骤7
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转90度用杆面丈扞开，成长方形大约40x15Cm。
步骤8
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分成八等分。
步骤9
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切一等份，将面包二头用手拿着，往向反方向旋转，成麻花形。
步骤10
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放入耐高温托纸中。
步骤11
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放入烤箱进行二次发酵，38度大约40～50分钟，湿度85％，在烤箱底层放入加水的烤盘。
步骤12
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2次发酵好，成2倍大，刷上蛋液。
步骤13
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放入己预热好烤箱，180度17分钟，直至面包表面金黄色，出炉。
步骤14
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满屋飘香。
1、首先先用老椰子刨丝，注意老椰子比较好刨，丝也比较多;
2、起锅放入适量的白糖和红糖;
3、加一小口水，化开白糖和红糖，成较清的糖浆，火候不能太大;
4、加入刨的椰丝;
5、翻炒至水份基本干掉;
6、出锅冷却;
7、熟花生米压碎;
8、糯米粉加清水，揉成较湿的团，比平时做汤圆用的糯米团湿一些;
9、平底锅，放少许油，热油，一定要等到足够热!!入下糯米团，迅速压薄压开，我用的擀面棒，也可以用铲子或其他工具;
10、煎至一面微黄，翻个面，再煎一下，就可以了;
11、取出糯米皮，放上椰丝，撒上花生碎和白芝麻，卷起来;
12、最好切成小块，这个椰丝糯米糍粑卷就完成了，可以享用了。
不确定。因为作为一个人工制品，产品的口味和供应都受到市场需求和生产商的决策影响。虽然达利园瑞士卷已经推出了多种口味，但椰子口味是否推出还需要生产商进行考量，而且可能也要针对不同的市场做出不同的决策。如果您非常想要椰子口味的达利园瑞士卷，可以向生产商提出反馈或建议，也可以尝试其他品牌的椰子口味卷饼。
OK，关于椰子卷怎么弄好吃视频教程和越南椰子卷的做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
