大家好,今天来为大家分享大莲花怎么弄好吃又简单的一些知识点,和莲花有什么好吃的的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
本文目录
所需食材:
莲藕1节、黑木耳一把、胡萝卜半根、大蒜2瓣、小葱1根、白醋适量、食盐适量、食用油适量、鸡精少许。
步骤如下:
1、将藉藕去皮洗净,沿着莲藕的侧边竖着切片,再切成丝,切好的丝立刻放入加了白醋的水中浸泡一会儿
(这样防止氧化变黑),再捞出沥干水分。
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2、黑木耳提前泡发好,加少许的盐搓洗干净,胡萝卜去皮切丝,大蒜去皮切碎备用。
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3、锅中放入适量的油,放入蒜末小火炸香,注意别炸糊了。
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3、倒入藕丝、黑木耳和胡萝卜翻炒均匀,继续翻炒一会儿,炒到食材微微变焉。
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4、沿锅四周加少许的清水,放入适量的盐翻拌均匀,煮开,煮到所有食材均熟透,放入葱花和鸡精一起翻拌均匀即可。
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莲花是一种美丽而古老的植物,有着许多有趣的用途和美食。以下是一些莲花美食:
1.莲花茶:莲花茶是一种美味的饮料,通常使用嫩芽和嫩叶制作。它有着清香的花香和甜味,可以搭配蜂蜜或柠檬汁饮用。
2.莲花汤:莲花汤是一种传统的中国菜肴,通常使用莲花和蔬菜一起煮。它有着清淡的口感和莲花的独特香气。
3.莲花酥:莲花酥是一种传统的日本甜点,由莲花叶和面粉制成。它有着酥脆的口感和优美的外观。
4.莲花蜜饯:莲花蜜饯是一种美味的零食,通常使用莲花花瓣和蜜糖制成。它有着浓郁的甜味和清香的花香。
5.莲花饼干:莲花饼干是一种美味的西式甜点,通常使用莲花叶和黄油制成。它有着酥脆的口感和独特的香气。
莲花不仅是一种美味的植物,还可以用于烹饪和甜点制作。
食材明细
莲花豆500克、芹菜、胡萝卜、甜椒、花椒、白芷、八角、香叶、莨姜、草果、草蔻、桂皮、精盐、香油、花椒油、味极鲜酱油。
?做法
1、莲花豆用清水浸泡一夜。
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2、把准备好的香料用纱布包好,做成料包。
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3、砂锅里加清水、倒入莲花豆、放入香料包,加一匙盐,大火煮开后改小火煮30分钟即可关火。
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4、把芹菜、胡萝卜、青椒切小丁,焯水后捞出。
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5、把五香豆、芹菜、胡萝卜、青椒丁倒入干净小盆里,滴入香油。
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6、加少许胡椒油。
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7、加适量精盐、倒入少许味极鲜酱油,调匀即可装盘。
用料:莲花菜一颗、粉条150克、葱适量、米椒适量、蒜苗3根、盐10克、十三香适量、生抽适量、鸡精适量、胡麻油适量、味精适量、老抽适量。
1、莲花菜,米椒,葱。
2、莲花菜切丝!葱,米椒切好备用
(家里人少,用了半个莲花菜)。
?3、锅里面倒油烧热时,放入葱,米椒煸出香味!加盐,十三香。
?4、放莲花菜,加生抽,西红柿酱翻炒几下。
5、莲花菜入味后,放泡好的粉条,加老抽翻炒几下。
?6、最后加入蒜苗,鸡精,味精翻炒均匀出锅。
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