其实汤粉怎么弄好吃简单方便的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解广式汤粉做法，因此呢，今天小编就来为大家分享汤粉怎么弄好吃简单方便的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
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原味汤粉的汤底一般都是用猪骨、鸡架、老母鸡、老鸭、鸭架等熬制而成,
不过每个地方的做法都不一样,用的食材都不太一样,不管用什么食材,都要选择新鲜的食材,这样熬制出来的底汤味道鲜美,再加上猪肝、肉丸、粉肠、瘦肉等配菜,做成原味汤粉,味道鲜美,原汁原味,太好吃了。
准备材料：猪肉80克、米粉2个、金针菇200克、冬菇猪肉丸6个、番茄2个、盐适量、油适量、鸡粉少许、淀粉少许、胡椒粉少许、香油少许
制作步骤：
1、米粉用温水浸泡软，猪肉肥瘦分开切片，瘦肉用少许盐、鸡粉、酱油、淀粉搅拌腌制片刻。
2、金针菇去掉头部，清洗干净捞起。
3、番茄去皮切片，肉丸洗净切刀花。
4、热锅，下肥肉煸炒出油。
5、加入番茄翻炒片刻。
广式汤粉是一道地道的广东传统早餐美食，下面是制作广式汤粉的做法：
所需食材：
1.米粉200克
（可根据个人口感选择细粉或粗粉）
2.油菜心适量
3.瘦肉片/鸭肉片适量
4.鸡蛋1个
5.葱末适量
6.蒜末适量
7.鸡粉/鸡精适量
8.盐适量
9.酱油适量
10.温水/高汤适量
步骤：
1.将米粉泡水中浸泡15-30分钟，然后用清水冲洗2-3次，去除米粉表面的淀粉。
2.油菜心洗净切段，瘦肉片/鸭肉片用盐、蛋液腌制片刻，备用。
3.烧开一锅水，将油菜心焯水烫熟，捞出备用。
4.另起一锅烧开水，将腌制好的瘦肉片/鸭肉片焯水煮熟，捞出备用。
5.取一碗，将葱末、蒜末、鸡精/鸡粉、盐、酱油加入碗中，加入一些温水/高汤，搅拌均匀成调料汁。
6.在锅中烧开适量的高汤/温水，倒入调料汁，搅拌均匀。
7.将泡好并冲洗干净的米粉放入锅中，用筷子搅散，煮至米粉变软熟透。
8.将熟透的米粉捞出，放到碗中。
9.在同一个高汤/温水中，烧开一些水，加入鸡蛋搅拌均匀，倒入锅中煮熟，制作蛋花，捞出备用。
10.将煮好的高汤/温水倒入碗中，覆盖在米粉上面。
11.加入煮熟的油菜心、瘦肉片/鸭肉片，撒上葱末和蒜末即可。
广式汤粉制作完成，美味可口。可根据个人口味添加调料和配料。希望这个做法对你有帮助！
食材用料：米粉1小把，青菜一颗，盐适量，生抽2勺，胡椒适量，醋1勺，鸡精1小勺
做法步骤
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准备好所有食材。
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把米粉洗干净，煮锅里放水，把米粉放锅里煮熟煮软。
3/6
把青菜洗干净，小葱切好。
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然后再放青菜里面汤煮一会。青菜不要煮时间长了烫煮一下就可以了。煮好以后关火。
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现在准备调料汁，准备一个大点的碗，碗里放生抽，盐，鸡精，芝麻油，喜欢吃辣的也可以放辣椒油。
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然后把煮好的米粉和一些汤倒入碗里。一碗好吃的素汤米粉就做好了。
好了，关于汤粉怎么弄好吃简单方便和广式汤粉做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
