本篇文章给大家谈谈紫色包子怎么弄好吃，以及为什么有的人做的包子是暗紫色的对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
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猪血包子是农家院自制食物，因味美易做而倍受人青睐。它的外皮是一般白面为主，馅儿由新鲜猪血经过过滤，在锅里面点煮后，晾凉成柔软的固体状，切成小黄豆大的小块后，再配上新鲜的菲菜
（或桐篙、青菜、白菜），调以葱花、酱油、味精、精盐、花椒粉、姜粉，拌入适量的香油等佐料，上笼蒸制而成。蒸熟后的猪血包子，外皮雪白柔软，馅儿紫红色与绿色相配，色泽美观，煞是好看，吃时先从侧面咬上一口，并吸吮包子的油水，如果咬了的包子口儿离衣服或，则会把油水弄到手和衣服各处，很不雅观。佐以蒜泥、醋、酱油、辣子油，吃起来味香而不，软嫩可口，鲜美异常
锅中先倒少许油,干茄子浸泡切丁,入锅煎至焦黄盛出，作为包子馅用。
再把鸡肉泥、虾仁、茄子丁和少许调味料,放在一起，搅拌均匀。
然后在面粉中分别加入化橘红泡制的水、南瓜、紫薯,揉成面团。再把面团擀成面片,紫色面片中间剪个口子,随后同黄面片叠放一起,加入肉馅,包成两个连在一起的球。
包好之后，放入锅中，上火蒸15分钟，这样非常美味的双色葫芦包子就做好了。
希望对大家有所帮助！
洋葱是我们餐桌常见的菜品，营养丰富，可以杀菌，抗衰老，保护心脑血管，降低血压血脂，因此受到大家欢迎，最常见的做法是木耳炒洋葱，凉拌洋葱，还有用洋葱提味，比如炒烤肉，炖牛肉，洋葱炒鸡蛋等等，用洋葱和牛肉做包子也很好吃，包子好吃，拌馅是关键，具体制作方法如下。
【准备食材】
牛肉，洋葱，葱，姜，花椒，胡椒粉，盐，红烧酱油，料酒
【制作方法】
1，和面，将面粉放在容器中，加入一勺白糖，5克酵母搅拌均匀，用温水搅拌成絮状，揉成光滑的面团，盖上锅盖，醒发两倍大。现在天气热，一个小时候就能发好了。
2，将花椒洗净，用开水浸泡半个小时，备用，葱姜切末，备用，洋葱洗净，切成碎丁备用。
3，拌馅。将牛肉馅放在容器中，把花椒水分少量多次倒入牛肉馅中，搅拌均匀，加入胡椒粉，盐，红烧酱油，料酒，姜末搅拌至肉馅粘稠上劲儿，再放上葱末，葱上倒入香油，同时加入食用油继续搅拌，让油把肉馅包裹住，锁住水分。将切好的洋葱放入肉馅中，顺着一个方向搅拌。
4，将醒好的面团放在案板上，揉一下排气，做成大小均匀的剂子，擀成圆形中间厚，四边薄的包子皮。将肉馅放在中间，包成包子。将包好的包子盖上保鲜膜醒发20分钟。
5，起锅烧水，将醒好的包子放入锅屉上，大火蒸15分钟后关火，五分钟之后再揭锅，这样蒸出来的包子暄软不塌陷。咬一口满嘴肉香，鲜嫩多汁。营养丰富。
面包暗紫色，应该是加了紫薯或者是紫甘蓝汁，做紫薯馒头想要不变色，在做紫薯泥的时候加入一点柠檬汁，这样做出来的馒头蒸熟后颜色是紫色的。不加柠檬汁做出来的紫薯馒头蒸熟之后颜色上就会深浅不一。
紫色包子怎么弄好吃和为什么有的人做的包子是暗紫色的的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
