今天给各位分享蛋挞液配料怎么弄好吃的知识，其中也会对8个蛋挞液最佳配方进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录
1.
碗中打入一个全蛋外加一个蛋黄
2.
加入15克白糖
3.
淡奶油100毫升
4.
纯牛奶60毫升
5.
炼乳两小勺
6.
搅拌均匀
7.
过滤一遍
8.
蛋挞液就完成了
1、原料：鸡蛋3个、白砂糖30克、打蛋器1个。
2、准备三个鸡蛋黄，把鸡蛋黄里面加入白砂糖，用打蛋器搅拌均匀。
3、再加入牛奶和淡奶油，继续用打蛋器搅拌均匀。
4、之后再用筛网过滤一下，过滤的原因是只有做出来的蛋挞更加嫩滑爽口。
所用材料配方：鸡蛋黄3个，牛奶250克，白糖1大汤勺。蛋挞皮10个。
做法步骤：
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第一步：把鸡蛋的蛋黄和蛋清分开，只要蛋黄，用筷子搅拌均匀。蛋黄一定要提前搅拌。
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第二步：加入白糖继续搅拌均匀，白糖的量可以自己调整，一大汤勺就很适合的甜度。
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第三步：倒入牛奶搅拌均匀，一盒牛奶250毫升的量就可以。这样蛋挞液就做好了。
第四步：把蛋挞皮均匀的放到烤盘上。蛋挞皮一般都是冷冻的，不需要解冻哈。
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第五步：把蛋挞液倒入蛋挞皮中，这些蛋挞液可以做10~11个蛋挞。
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第六步：烤箱上下火200度预热5分钟，把烤盘放入，烤制大约15分钟，就可以搞定，烤好以后，直接出炉。
步骤/方式1
用料
牛奶80克
淡奶油150克
白砂糖10克
炼乳10克
蛋黄3个
香草精2-3滴
蛋挞皮
步骤/方式2
牛奶、淡奶油、炼乳、白砂糖放入容器里隔热水
（约40°C）搅拌直到细砂糖融化。
步骤/方式3
取出放凉后加入蛋黄、香草精
（香草精可以去蛋黄的腥味哦）搅拌均匀。
步骤/方式4
过滤蛋挞液2-3遍
（过滤后的蛋挞液口感会更好哦）
步骤/方式5
把蛋挞皮摆放在烤盘里倒入蛋挞液约八分满即可
步骤/方式6
烤箱上下管200°C预热10分钟放入中层烤20分钟即可
END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
