各位老铁们好,相信很多人对百合怎么弄好吃啊都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于百合怎么弄好吃啊以及百合怎么做好吃家常做法的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
本文目录
用料
鲜百合6个、胡萝卜半根、莴笋半根、黑木耳若干、姜葱蒜若干、水淀粉少许
素炒鲜百合的做法步骤
1、把鲜百合掰成片清洗干净;胡萝卜+莴笋削皮切菱形片;黑木耳浸泡软切小片;姜蒜切片。
2、锅烧水开,放入食盐+食油少许,倒入黑木耳+胡萝卜焯至断生,倒入莴笋+鲜百合微微焯一下快速捞出沥干水分,待用。
3、锅热油,放入姜葱蒜爆香,倒入焯水的全部食材。
4、调味:食盐适量+生抽半勺+蚝油半勺+鲜菇粉少许。
5、最后淋入水淀粉勾薄芡翻炒均匀盛出,装盘。
买点西芹或者芹菜,先把百合泡发洗干净,然后把西芹或者芹菜洗干净后切成节节,先炒西芹或者芹菜梗,炒个八分熟的时候,加入百合,还可以加点鹌鹑蛋,蛮好吃的。
1、食材:鸡半只、红枣8颗、姜6片、料酒少许、枸杞一小把、鲜百合十片、盐适当。
2、把鸡肉切块,姜切片,葱切段备用。
3、把水烧沸,再把鸡肉,放入锅中,放入切好的姜、葱假入料酒将鸡肉过三分钟去腥,再捞出来。
4、把过过热水的鸡肉,再过一遍凉水捞出,锅中加水再将过好凉水的鸡肉放入锅中,加入红早和枸杞慢炖一个钟既可。
1、先把百合洗净,然后一片一片地掰下来,再用水冲洗一下,控干水分备用。
2、西芹洗净切段,在沸水里焯一下捞出备用,红椒半个去籽,切片备用。
3、炒锅烧热,放适量油,先下百合跟红椒翻炒一下,再在锅沿撒一点料酒增香,料酒最好不要直接浇在菜上面哦。
4、放入焯过水的西芹一起翻炒两分钟。
5、最后放入适量盐,翻炒均匀就可以出锅了。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。