各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享排骨炖熟后怎么弄好吃呢，以及炖排骨时，可以先炖熟排骨，过一会儿再加热、加配菜，可以吗怎么做比较好吃的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
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烀熟的排骨还能做成凉拌排骨，煲汤或者炸排骨因为烀熟的排骨经过时间和火候的烤制，已经变得比较干燥但是即使这样，这些排骨依然可以在其他菜肴中再次使用对于凉拌而言，直接将排骨剁成小块，混入清爽的调味料，会让排骨更有口感对于煲汤而言，烀熟的排骨可以增加汤的鲜味和口感对于炸排骨，需要先将烀熟的排骨涂上蛋液和面和，再炸至金黄色，会变得更加香脆可口除了上述方法，烀熟的排骨也可以作为宠物食品，饿了么配送人员偶尔会把这些食品拿给宠物
如果这么问：高压锅炖熟的排骨怎么炒？
其实就是在迷惑人。炖熟的排骨已经达到了肉烂的程度，是完全可以进食的，根本用不着再炒制。
正常情况下，用高压锅炖排骨，都是需要先用炒锅加热放油把香料炒出香味，然后下入排骨进行炒制。炒制到一定程度后，放入高压锅内，加入高汤或清水进行压制成熟。
化好的排骨红烧比较好。新鲜的排骨清炖比较鲜美，冷冻的排骨如果清炖就不很鲜美了，尤其是排骨汤。
解冻的排骨也要清水煮一下，要凉水放排骨，放葱姜料酒，煮开以后再小火煮三至五分钟，除去血沫，捞出排骨备用，干净的勺放少量油，点火后放入一小把冰糖，不停搅拌冰糖，冰糖化成红褐色后放入排骨炒伴，上色均匀后到入热水，放葱姜料酒和排骨料包，然后小火炖三十至四十分钟，再加入少量老抽和生抽及适量盐，大火收汤，一盘色香味俱全的红烧排骨就做好了。
哈喽，你好，我是热爱美食的峰哥，很高兴回答你的问题。
中国美食，花样繁多，烹制手法也是千变万化，一种食可以做出多种风味的菜肴，优如给美食达人们的神来之笔，随心所欲，这就是美食的博大精深。
美味的菜肴，仔细的品味它，给予人们的健康之体，心灵抚畏。下面就给大家推荐几道美味营养的炖排骨，①莲藕炖排骨②黄豆炖排骨③苦瓜炖排骨④山药炖排骨。
一：莲藕炖排骨
①食材：排骨1斤，莲藕400克。
②配料：章鱼干1片，姜适量，水5斤，盐适量。
③做法：章鱼干温水泡半小时，莲藕去皮切片备用。
④排骨焯水放入锅内，加入章鱼干，姜，清水，大火烧沸后，转中火炖小一个半小时，加盐调味即可出锅。
二：黄豆娃炖排骨
①食材：水泡2小黄豆100克，排骨300克。
②配料：葱姜，食盐各适量。
③做法：砂锅中加适量清水，放入洗净的排骨，和配料，大火烧开后，转小火炖2小时加盐调味即可。
三：苦瓜炖排骨
①食材：苦瓜半斤，排骨1斤，腌雪里蕻二两。
②调料：大葱15克，姜10克，麻油5克，酱油5克，食用油20克，冰糖5克，味精少许。
③做法：排骨，苦瓜洗净，去瓤切块，腌菜切段。
④起锅加油，放葱姜爆香，加入排骨，酱油，腌菜，冰糖，炒匀，加水烧开后放入苦瓜，炖至肉烂。
⑤出锅加麻油，味精即可。
四：山药炖排骨
①食材：山药半斤，排骨1斤，芹菜半两，味精，花椒，胡椒粉，盐，料酒，葱姜各适量。
②做法：排骨切段焯水5分钟，控水备用。
③锅内加清水，放入排骨，葱姜，料酒，芹菜，大火烧开，转小火炖加花椒。
④山药去皮氽水，待排骨5成熟时加山药，炖到排骨酥烂时，拣一小葱姜，芹菜，放盐，味精，胡椒粉即可出锅。
总之：合理的食材搭配，能充分地释放食材中的营养物质而被人体所吸收，强身的绝好搭配。我是峰哥希望我的回答你能满意。谢谢！
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