很多朋友对于莲子炖排骨怎么弄好吃窍门和炖排骨可以放莲子吗不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
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莲子和排骨是可以一起炖的营养成分。排骨能增强人体免疫力,改善骨质疏松、气血不足引起的头晕头痛。不过,需要注意的是,高尿酸血症患者本身应少吃排骨,以防止尿酸升高。莲子具有防癌、抗癌、降血压、养阳、补虚的作用。这就是针对此题回答。
一)煲莲子大骨头汤所需食材:
猪大骨400g,莲子适量
(还可加芡实50g,玉米1根)盐、葱、姜适量
二)做法步骤
1.原料准备:芡实洗净,浸泡提前一晚泡好。
2、莲子洗净去莲子心泡二小时,玉米切段
3.猪筒骨洗净,凉水下锅,开火焯去血沫,捞出洗净备用
4.将焯过的猪骨、泡过的芡实、莲子、玉米段、姜片一起放砂锅中加水,大火烧开转小火煲2小时
5.最后调入盐,关火
6、莲子骨头汤出锅撒上葱花即可。
排骨、莲子、姜、盐、料酒、香末、葱末。
?做法步骤:
1、准备食材:排骨500g、去心莲子150g、姜1块;
2、姜切片备用;起1500ml清水锅,加入的一半姜片和一小碟料酒,开锅后放入洗净的排骨灼2分钟捞起洗净;
3、将洗净的排骨和剩下的姜片放入电压力锅的内胆中
4、加入洗净的莲子;
5、加入刚好能没过食材的清水和一小碟料酒;上锅选择“肉类排骨”模式即可;
6、炖1小时,就可以加盐出锅啦。装碗后撒上点儿香葱末即可。
能在一起吃。
食材明细
莲子、排骨、枸杞、红枣、盐。
1、先准备好材料:枸杞、排骨、红枣、莲子
2、排骨清水下锅焯水捞起凉水冲洗干净,然后把莲子、排骨一起放入电压锅中,放水煲就可以。
3、枸杞是等前面的材料熟之后,再加入继续煲10分钟,再加入适量盐,这样它的煲出来后的色泽要艳一些。
文章分享结束,莲子炖排骨怎么弄好吃窍门和炖排骨可以放莲子吗的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!