本篇文章给大家谈谈年糕怎么弄好吃低卡,以及年糕最简单吃法对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
本文目录
材料:年糕300克,白糖50克。
做法
1.年糕切成条备用。
2.锅内放入适量的食油,开中火。
3.锅热后倒入年糕条翻炒,年糕炒软后加入白糖继续翻炒。
4.待年糕条熟后即可食用。
1、清水保存法:把年糕浸泡在清水里是一个保存的好办法,但要注意,浸泡在清水里的年糕需要每天清洗,水也要天天更换,这样才能保存更长的时间;如果你的年糕一直浸在水里,没清洗也没换水,已经出现酸味,就不能再吃了。
2、冷冻保存法:把年糕晾干洗净后,每块都用保鲜袋包好,放在冰箱冷冻室里,吃多少拿多少
(拿出来之后需要用水浸泡后再蒸煮烹炒),这个方法也可以将年糕保存很久
材料
年糕250克,低筋面粉3/4杯,再来米粉1/4杯,小苏打1/4茶匙,沙拉油1茶匙,水140cc
做法
1.年糕切成拇指大小的条状备用。
2.将低筋面粉、再来米粉、小苏打、沙拉油和水调成粉浆备用。
3.热一锅,放入适量的油,待油温烧热至约120℃,将年糕条逐条沾粉浆后放入油锅中,以小火炸至表皮呈金黄色状,捞起沥干油份即可。
材料
年糕250克,低筋面粉3/4杯,再来米粉1/4杯,小苏打1/4茶匙,沙拉油1茶匙,水140cc
做法
1.年糕切成拇指大小的条状备用。
2.将低筋面粉、再来米粉、小苏打、沙拉油和水调成粉浆备用。
3.热一锅,放入适量的油,待油温烧热至约120℃,将年糕条逐条沾粉浆后放入油锅中,以小火炸至表皮呈金黄色状,捞起沥干油份即可。
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