很多朋友对于煮一碗面条怎么弄好吃和两步搞定一碗汤面不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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煮挂面条好吃又简单的方法是要注意火候和时间掌握。
首先挂面条的口感会受到火候和时间的影响，没煮熟或者时间太久都会影响味道和口感。
其次，这种煮面的方式也比较简单，只需要将面条放入沸水中煮，等到面条浮出水面时就可以捞起来了。
除了注意火候和时间外，煮挂面条好吃还可以加入一些调料或者配菜，比如鸡蛋、青菜、香菇等等。
同时，在倒入面条的时候也可以加入一些芝麻油或者食用油，可以增添面条的香味和口感。
用料
青菜手抓一把挂面一把水比汤多一点盐少许酱油一小勺
做法
1.青菜洗净。锅里热油。略翻炒。
2.加少许酱油再翻炒一小下。
3.放水，水热后煮面。煮的时候搅拌一下不然面会粘住哦！
4.面煮好了加点盐。想吃鸡蛋吃火腿这个时候下。熟了关火次饭。
1、首先在锅中准备适量的水，并点火将水烧开。
2、然后，将准备好的面条放入沸水中，并且面条没入沸水中，以便沸水盖过面条。
3、之后，准备好碗并用葱花、盐、油等调料调味，并且将开水分别装入每个碗中。
4、最后将煮熟的“面条”捞进各个碗里，即可享用面条。
主要食材：面粉、黄豆芽、菠菜、辣椒面
详细制作步骤
1.面粉里放点盐，增加筋性，加水先搅拌成面絮絮，然后再揉成光滑的面团了，放一旁饧30分钟以上。不需要用热水，也不需要用一半热水一半凉水和面，直接加水和面就可以，非常简单。
2.面团饧好之后，放在案板上轻揉几下，分成两个或多个面剂子，取其中一个面剂子擀成面饼。
3.擀成两枚硬币的厚度，然后切成宽条。
4.最后双手拿住两端，轻轻一拉，拉成长条。
5.将拉好的宽面条依次放入沸水中，面条要扯的薄厚要均匀，吃起来的口感会更加佳。
6.煮2-3分钟就可以，面条一定要煮熟，最好尝一下生熟，夹生的话要继续煮。
7.煮面之前，在碗底放生抽、香醋、白糖、盐，进行调味。
8.将煮好的面条盛入碗中。
9.放上焯水后的菠菜和黄豆芽，撒上香葱、花椒粉、辣椒面、白芝麻，最后泼上热油，香味立马扑鼻而来。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
