很多朋友对于瘦肉和秋葵怎么弄好吃和秋葵炒肉怎么炒又嫩又好吃不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
主料
黄秋葵210克、
猪肉
(瘦)190克
辅料
胡萝卜30克、洋葱10克、姜5克、料酒1匙、生抽1匙、陈醋少许、玉米淀粉1匙、食用油20克、精盐3克、水适量
秋葵炒肉的家常做法
步骤1
准备好食材，瘦肉和秋葵洗净
步骤2
瘦肉切片
步骤3
加入1勺食用油、1勺料酒、抓匀
步骤4
加入1匙玉米淀粉抓匀后腌制5分钟
步骤5
秋葵洗好切长段
步骤6
洋葱和姜切片，胡萝卜切片
步骤7
烧开水，滴些素油，加入秋葵焯至变色即捞出来
步骤8
捞出来过凉水
步骤9
锅里入油，炒香姜和洋葱
步骤10
把瘦肉加入，滑炒
步骤11
炒至变色，加入少许陈醋，加1匙生抽，炒匀
步骤12
加入胡萝卜片和秋葵炒匀
步骤13
加入适量食盐，炒匀即可
黄秋葵200克
猪肉
(瘦)100克
辅料
胡椒粉3g
姜蒜20g料酒20ml香油5ml生抽20ml淀粉10g朝天椒20g盐3g
步骤1
1、瘦肉切片提前用姜蒜末、胡椒粉、料酒、生抽、淀粉和香油拌匀腌制半小时
2、热油下入瘦肉炒至变色
3、加入秋葵同炒
4、加入盐
5、淋入少许生抽
6、起锅前加入朝天椒炒均匀即可
秋葵炒肉
秋葵炒肉是由秋葵、肉片、油、酱油、酒制作而成的一道菜肴，难度普通。
材料：
秋葵适量、猪胸肉适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、蒜头适量
步骤：
1：准备好备用的食材。秋葵洗净，猪肉切片稍微腌制下
2：在腌制的时间里，滚刀切秋葵
（我切得稍微薄了点）
3：热锅冷油，油热后炒至肉稍微变色，边翻炒，边陆续加入蒜头，料酒，盐，一点点老抽，调味
4：加入秋葵翻炒均匀。稍等片刻，放入适量的盐即可出锅。
PS：
1：黄秋葵要挑看起来浅绿色、细细的就是嫩的，粗，绿，大会有些老。
2：黄秋葵要大火快速炒，这样颜色才会绿绿的。
不喜勿喷
黄秋葵200克
猪肉
(瘦)100克
辅料
胡椒粉3g
姜蒜20g料酒20ml香油5ml生抽20ml淀粉10g朝天椒20g盐3g
步骤1
1、瘦肉切片提前用姜蒜末、胡椒粉、料酒、生抽、淀粉和香油拌匀腌制半小时
2、热油下入瘦肉炒至变色
3、加入秋葵同炒
4、加入盐
5、淋入少许生抽
6、起锅前加入朝天椒炒均匀即可
OK，关于瘦肉和秋葵怎么弄好吃和秋葵炒肉怎么炒又嫩又好吃的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
