大家好,如果您还对抹刀花怎么弄好吃视频不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享抹刀花怎么弄好吃视频的知识,包括自己怎么刷墙刮腻子的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!

本文目录

  1. 疙瘩汤怎么做才好吃
  2. 怎样自己刷墙面漆
  3. 自己怎么刷墙刮腻子
  4. 大蛋糕怎么切

疙瘩汤怎么做才好吃

疙瘩汤,我和我妈都爱吃。做法不难,可根据应季的食材来调整用料,也可以根据个人的牙口来调整疙瘩的大小。想吃有口感的就拨弄成大块,像老人和小朋友吃,就做成小颗粒近似于糊糊状的。

我今天分享两种不同口感的疙瘩汤。

【西红柿鸡蛋疙瘩汤】

材料:西红柿两个,面粉150克,清水适量,植物油少许,盐少许,鸡蛋两个,葱花少许

制作过程:

1.面粉入碗中;一边倒凉水一边用筷子搅拌,直到面糊挑起来呈很粘稠但又能滴落的状态就成,然后放一边饧着,让面粉充分吸足水份;

2.西红柿清洗干净,在顶端划十字花刀,不用太深,破皮即可,一直划到蒂部;

3.锅中的水开后,将西红柿倒进锅里,在开水中滚20秒后捞出;

4.从十字花刀部位开始,轻松将西红柿皮剥掉;切成小丁;如果对西红柿皮不计较,上面几步都可省略;

5.热锅凉油,倒入西红柿西翻炒出汤;

6.根据口味加入盐;倒入适量的开水;

7.水开后,用筷子挑着面糊入锅中,想吃小疙瘩就边倒边搅拌,想吃大疙瘩就直接挑入锅中别动它;

8.看,疙瘩汤基本完成了,大小颗粒很均匀;

9.两个鸡蛋打入刚才的面碗中,打散后在锅上方转圈儿淋入锅中;搅拌几下,蛋花浮起来,关火,盛入碗中,撒葱花开吃!

小贴士:

1.面粉中的水不要一次全部加入,一边搅拌一边加入。水量可以根据个人的口感要求来调整。想要吃软乎点儿的可以多加水,挑起来浓稠状能滴落就成;想吃硬点的疙瘩就少加点水,面糊挑起来不滴落,呈面坨坨状;

2.西红柿还可以用应季的蔬菜来代替,青菜、虾仁都可以做成疙瘩汤;

3.煮疙瘩汤的水也随个人口感来调整,或多或少,或稠或稀均可。

下面介绍一种疙瘩比较大的做法,特别适合牙口好的年轻人。做法和上面的基本一样,只是面糊的制作上稍有不同,或者换一种说法,它已经超越了疙瘩汤的定义,我们这儿管它叫“拨鱼儿”。

【西红柿鸡蛋拨鱼儿】

材料:面粉200克,清水适量,西红柿两个,鸡蛋一个,芹菜叶一把,植物油少许,盐少许,葱花少许

厨具:炒锅

份量:1-2人

制作过程:

1.面粉、西红柿、鸡蛋、芹菜叶准备好;

2.面粉中倒入适量的凉水,用筷子能挑起来的糊糊,放一旁静置几分钟;面糊比上面做法中的面糊显得更稠一些;

3.将西红柿切块,去不去皮随意,芹菜叶切几刀,鸡蛋打入碗中;

4.炒锅中倒少许油,入葱花煸炒出香味,倒入西红柿翻炒出汤;

5.加盐,加热水,将西红柿煮开;

6.重点来啦!!左手端面糊盆,右手拿一根筷子,筷子从面糊上面掠过,在盆边蹭一下,面糊条就落入锅中了;自己拍的图,只能用左手端着盆扶着筷子示意一下喽,实际操作起来,盆边的面糊要比这少一些,细一些,用筷子“啪”一下子拨甩到锅里;

7.看,面条像不像在汤中翻滚的鱼儿?

8.将鸡蛋液淋在锅里,定型成花后,撒入芹菜叶,关火。

怎么样,两种不同状态的疙瘩,不知道你喜欢哪一个?

我是头条号美食作者Meggy跳舞的苹果,如果我的回答你觉得还靠谱,可以点头像关注我。一道菜两道菜不能体现出我的水平和诚意,每天一两道原创食谱,让我们见证彼此的美食成长吧!

怎样自己刷墙面漆

1可以通过购买墙面漆、涂刷工具、保护用品等来自己刷墙面漆,但需要注意操作的步骤和技巧。2刷墙面漆需要先准备好工具和用品,包括刷子、油漆、滚刷、涂刷桶、薄板、胶带等,可以先将所有物品准备好,再按照步骤刷漆。刷墙面漆需要先清洁墙面,并用胶带将照明设备、插座等覆盖住。然后,可以涂抹底漆,等待干燥后再涂抹面漆。3在自己刷墙面漆时,除了注意操作步骤外,还需要保护好自己的安全和卫生。可以穿上工作服、手套、口罩和护目镜等,避免油漆入侵到身体。还需要注意通风和环保问题,尽可能选择非挥发性、低污染的油漆材料。

自己怎么刷墙刮腻子

自己可以刷墙刮腻子,但需要一定的技巧和耐心。首先,要准备好必要的工具,如滚筒、毛刷、刮板、批刀、抹布等。其次,在刷涂料前,需要先将墙面清洁干净,处理好起壳、翘曲、裂缝等问题。然后,选择合适的涂料并对其进行调配。在刷涂料时,要注意掌握好颜料的浓度和使用方法,确保涂料均匀、无漏刷和流挂。对于刮腻子,需要先用批刀将腻子刮到适当厚度,然后用刮板将腻子平整、匀称。需要注意的是,刮腻子时要尽量刮平,以免出现波涛起伏的现象。总之,自己刷墙和刮腻子是一项需要认真对待的工作,需要准备充分、认真实施,以达到较好的效果。

大蛋糕怎么切

1.准备工具:确保你有一把锋利的刀或切板,它可以帮助你顺利地切蛋糕。此外,你还可以准备一把干净的抹刀,用于涂抹蛋糕的表面。

2.让蛋糕冷却:如果蛋糕很热,它可能会变得很软,这会增加切割的难度。因此,让蛋糕冷却至室温,然后再进行切割。

3.测量蛋糕:使用直尺或者蛋糕切割器来测量蛋糕,这样可以保证每块蛋糕的大小一致。

4.从中心开始:将蛋糕的刀放在中心位置,然后平稳地切下。这将使你的切割更加整齐。

5.分层切割:如果蛋糕很厚,你可能需要将其分层切割。将蛋糕分成几部分,然后再分别切割这些部分。

6.保持稳定:在切割过程中,尽量保持稳定。如果你觉得蛋糕会滑,可以在切割刀下面放一个垫子或者防滑垫。

7.涂抹蛋糕:使用抹刀在蛋糕的表面涂抹一层薄薄的奶油或者糖霜,这可以防止蛋糕粘在一起。

8.清理:切割完成后,清理切板和刀具,确保下次使用时它们都是干净的。

遵循以上步骤,你应该能够有效地切割大蛋糕。记住,重要的是保持蛋糕的外观整齐,所以在切割过程中要尽量保持耐心和稳定。

好了,关于抹刀花怎么弄好吃视频和自己怎么刷墙刮腻子的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!