大家好，如果您还对粥疙瘩怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享粥疙瘩怎么弄好吃的知识，包括面疙瘩白粥怎么做的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
本文目录
主料：
玉米面
(黄)500g
辅料：
大米100g
步骤1
准备好材料，将玉米面倒在盘内，米洗净
步骤2
玉米面用水调成面团醒上十分钟
步骤3
汤锅里煮开水，米下锅煮
步骤4
将玉米面捏成一个个小圆饼
步骤5
锅里米煮成粥将玉米饼放进去煮至浮起
用料
黄豆面适量
适令大叶菜适量
醋适量
盐少许
做法
1/6黄豆面边续水边搅，至稀稠都可以，不能有疙瘩
2/6水沸后连续少量下入豆面糊，边下边搅，以不溢锅为准煮10分钟
3/6放入你选的青菜，切碎或丝，我用的是槐花
4/6加醋四勺
（白醋也可），您有点豆腐的添加剂最好
5/6缓慢搅匀，最小火5分钟，关火静止15分钟，加盐适量
6/6可以吃了
面疙瘩白粥的做法步骤
步骤1：先煮好一锅绵滑的白粥
（其实更多时候这个谱子是用来消耗剩饭的，煮泡饭就行了）。
步骤2：在面粉中加入适量的水，搅成较干的面糊
（略微稀一点的话也可以成型，最后口感和透明度不同）。
步骤3：用勺子把面糊刮成小块，放入粥中，煮熟即可。
步骤4：煮出来是有一点透明度的
煮小米粥里的疙瘩学名叫芜菁。
芜菁别称：蔓菁、诸葛菜、大头菜、圆菜头、圆根、盘菜、苤蓝、卜留克，外型酷似萝卜，株高约20～50公分，地下有圆形或椭圆形直根，小型品种只有几十公克，大型品种重达10公斤以上。芜菁的根以及叶子都可食用，小颗的芜菁用来食用，大颗的芜菁则是用来喂养家畜。芜菁富含维生素A，叶酸，维生素C，维生素K和钙。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
