老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于猪肚鸡锅底怎么弄好吃又简单和猪肚鸡火锅怎么做的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享猪肚鸡锅底怎么弄好吃又简单以及猪肚鸡火锅怎么做的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
食材：
猪肚1个；肉500g；笋干适量；花生适量；红枣适量；料酒适量；蚝油适量；白胡椒粉适量；盐巴适量；冰糖适量；葱姜蒜适量。
步骤：
1.将猪肚用盐抓几遍，处理掉里边的白白的肉肉，彻底冲洗干净。
2.放少许盐、白胡椒粉、料酒腌制半小时左右。
3.洋葱切块、姜片、大蒜粒备用。锅中水烧开，将肉和腌制好的猪肚焯水捞出洗净。
4.将肉、洋葱、姜、大蒜放入猪肚内。
5.锅底放入洋葱、姜片、大蒜，笋干、花生，肚包肉锅中放好，加料酒、冰糖、红枣、白胡椒粉、蚝油适量，矿泉水平于猪肚即可加盖大火煮开转小火炖三个小时。
6.拿刀切开猪肚加适量的盐、葱即可
海底捞猪肚鸡的供应商是颐海国际。
颐海国际是一家专注于为海底捞供货的食品公司。猪肚鸡锅底，麻辣牛油锅底，番茄锅底的锅底都是由颐海国际所生产的。
除此之外，一海国际还供应海底捞多种食品，可以说是大部分的视频都是由颐海国际提供的。
胡椒猪肚鸡，冬季必吃滋补养胃靓汤！
威厨房“猪肚包鸡，又名猪肚包鸡火锅、凤凰投胎。是广东客家地区酒席必备的餐前用汤，汤里浓中带清，有浓郁的药材味和胡椒香气，是秋冬季节暖胃养身的绝好汤品！关注微信公众号“威厨房”，教你轻松烹饪健康家常大餐！”
用料主料土鸡1只姜片20片猪肚1个胡椒50克辅料油200毫升醋200毫升盐100克生粉80克胡椒猪肚鸡，冬季必吃滋补养胃靓汤！--威厨艺的做法1.猪肚上放生粉、油、盐、醋，正反面各揉搓三遍，至表面油脂和杂质去除干净
2.把土鸡洗干净，整只塞入猪肚，再加些胡椒粒，并用牙签封住开口
3.汤锅中放入猪肚、放少许姜片、胡椒
4.盖盖炖煮2小时
5.至香味溢出
6.将炖好的猪肚捞起
7.猪肚切开，将鸡拿出
8.猪肚切成条状，鸡斩块，浇上汤汁，加盐调味即可
9.成品~喝完身子超级暖的~
这个非常非常好吃啊，我吃过两次，现在都念念不忘,那个汤好像牛奶一样白,汤里有鸡肉，猪肚，还有胡椒,听说可以暖胃养胃的,不过容易上火的人还是要少吃一点，不然容易上火。
关于猪肚鸡锅底怎么弄好吃又简单到此分享完毕，希望能帮助到您。
