大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于怎么弄好吃的麻辣烫店铺,我想开个店面,做麻辣烫,但是没有技术,这个应该怎么去做这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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在进行麻辣烫店铺开始设置的时候,就要明确自己店铺装修风格是什么样子的,尽可能体现自己的特色,能够让消费者进来之后就能记住自己才是一种成功的装修风格,在装修时不需要采用太贵的材质,麻辣烫定位是比较便宜方便的小吃,泰国华丽的装饰可能会给客人造成店铺价格很高的影响,不管轻易进店,总体而言,麻辣烫店面的装修又简洁的风格比较好。
不全是,麻辣烫的材料多种组合比较好吃。麻辣烫不全是自助选材的,有的小一点的店铺还是以店家选择为主,麻辣烫中的材料很多,劲量搭配丰富一些比较好吃。
如果你准备做街边店,首先假定你比较看好某条街边商铺。就要考虑以下因素
1这条街是否适合做小吃?
比如说这条商业街都是以其它行业商铺为主,定位人群都是商旅购物。且租金相对较高!那么这条街就不太适合喽。
2这条街其它类型的小吃有多少?是否有重复类型小吃店?
很多时候大家会发现小吃店都是扎堆出现,因为小吃属于小众低消费速食单品。很多时候高度集中化,才会吸引更多消费人群。
另外还要观察有无类似的小吃比如冒菜或者串串香,因为这两种小吃太过相似容易产生竞争。
3这条街是否有足够消费人群支撑?
开店毋庸置疑必须要有,足够的人流量和消费人群支撑。
不然哪里有生意可做?所以你要测算这条街在某一个周期或者特定时间段内有多少人流量。
和这条街每户小吃大概每天有多少人消费,因为这几点都可以预估到你的店铺生意量。
毕竟店铺越多人群肯定会分流越多尤其小吃生意。
第二如果有强大人流量支持那么生意也不愁,看看机场火车站就知道啦。
如果你做商场店,那么考虑的因素和以上几点有些许类似。
做过商场店的朋友都知道,每个商场的实力和地标段的位置,都会决定你的商铺租金价格。
有的人气地段和良好的商场口碑,即使租金贵点。只要有强大人流量支持那么也可以考虑。但前提定价一定要合理,而且还要保证盈利!这点就比较难了!
其实还有诸多细节,有不懂的咱们私信详谈!希望对你有所帮助!
以上纯属个人拙见,有不足之处请谅解
最好的办法就是到麻辣烫的店里打工,打工一个月啥都明白了,能学会店里的做的方法,也能看出顾客喜欢吃什么食物,也能看出麻辣烫的生意到底赚不赚钱,你再开店,心里就有谱了,你要不去学,只是想开店,其他啥都不了解,赚不赚钱就不一定了!
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。