大家好，今天来为大家解答童年餐厅怎么弄好吃的这个问题的一些问题点，包括图吉利，特别是吃年饭，你们都是怎么烹饪鸡的也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
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很高兴回答你的问题，中午饭又简单又好吃的做法有很多，比如蛋炒饭，凉拌面都比较简单容易。
蛋炒饭比如你早上去上班的时候，先把米洗好预约中午饭，下班回来就用预约好的米饭做蛋炒饭。
食材米饭一碗，鸡蛋2个，火腿肠一支，食用油、料酒、生抽、蚝油适量。葱花、胡萝卜少量。
方法①把火腿肠、胡萝卜、葱切碎备用。
②热锅放油，把两个鸡蛋打碎倒入锅中，炒好的蛋起锅备用。
③锅里留底油，火腿肠、胡萝卜下锅爆炒，放少许料酒炝香，再把米饭、鸡蛋倒入锅中翻炒，放少量生抽、蚝油调味，起锅撒上葱花即可。
凉拌面食材面条100克，香油、生抽、蚝油适量，葱叶少许，芝麻适量。
方法①葱叶切碎备用。
②大火把水烧开，再把面条下锅煮。
③准备一个大碗，把香油，生抽，蚝油放入碗中，量要自己掌握好哦，再把煮熟的面条捞出放在碗里搅拌均匀，撒上芝麻、葱花即可。
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(提问者)
2019年12月08日
关注“新泰归来不吃鸡”虽说是笑谈，也可见新泰炒鸡美名扬,个人感觉最好吃的应该是炒鸡和黏糊鸡。
新泰城四周群山环绕，金斗山、青云山、杏山坡，其中数杏山坡的史家炒鸡和黏糊鸡最为有名，走在博徐路
（金斗水库边上，新泰转盘到莱芜的路上）上，光是黏糊鸡店就有十几家，什么史老三黏糊鸡、史老八鸡店、史家正宗黏糊鸡店、史家黏糊鸡老店、史家黏糊鸡店等。毫不夸张的说，外地人只要到了新泰，随便走进一家饭店吃个炒鸡、炖鸡都回感觉到口味不错。
杏山坡和金斗山连绵，在山坡风景秀丽的宽阔地带搭起草棚，垒起了土灶，并就地取材，选用漫山遍野放养的土鸡，当着客人的面现宰现杀，用农家的方法，劈柴小火炖制，一壶茶的功夫，一盆家常炒鸡就端上来了。只见酱红色的大块鸡肉，配有褐色的松莪，翠绿的芹菜，柔软剔透的粉皮，宽汤热气，散发着浓郁诱人的香气。吃着炒鸡，再点上几道或拌或炒的田间野菜和简朴实惠的家常小吃，环视着迷人的奇山异景，呼吸着清新的空气，足以驱散一路的风尘和疲惫。这种吃法，伴随着汽车飞转的车轮越传越远，“杏山坡炒鸡、黏糊鸡”的名气也越来越大，以至于城里人带着家人、朋友，专门开车到这里来吃炒鸡，生意越来越红火。精明的山里人现已把炒鸡店开到城里来了。
新泰炒鸡原料：土公鸡、水发松莪、水发粉皮。调料：花生油、甜面酱、生抽老抽酱油、莱芜老姜、大蒜瓣、桂皮、八角、小茴、丁香、花椒、白芷各少许。做法：1、土鸡宰杀，除去内脏，洗净剁块，老姜、蒜瓣拍松。2、炒锅上火，放豆油，下入姜块、香料，炸出香味，下鸡块煸干水分，加面酱炒香，倒入高压锅内，加酱油、松莪和沉淀过滤的泡松莪的原汤，加盖上火，压8分钟，放入粉皮稍炖，撒上蒜瓣，装盆即可。特点：汤汁酱红，味美醇厚，香气宜人。
黏糊鸡：原料：鸡500克、青花椒250克、青椒100克、洋葱100克、姜蒜少许、泡椒少许、蒜两瓣、八角一颗。鸡切小块，加入姜片，葱段，盐，料酒腌制半小时入味。泡椒，青椒，洋葱切小块。做法：1、油热后，放入大蒜，葱，姜，泡椒，八角爆香；2、加入青花椒，至炒香；3、加入鸡块，糖少许，老抽上色，生抽调味；4、鸡熟后，加入青椒与洋葱。炒熟即可。
五岳归来不看山，出了新泰不吃鸡，看似夸张，实则是口碑相传，毕竟味道决定一切。
餐饮行业竞争激烈，同质化严重的现状，求生存，想发展必须让消费者体验与众不同的感觉。充分利用本店的饮食文化来形成差异化，赢得消费者的关注，诱导他们消费。
谢谢邀请。
出题目的伙计绝对是标准的老西安。
【大麻子馄饨馆】曾几何时是西安的一块响当当的“金字招牌”老店，老西安人是妇孺皆知，无人不知、无人不晓。而且是挤身于回民街区的汉民食堂“傲视群雄”。可惜了一家久负盛名的老字号“莫名其妙”的就消失了！
“树倒猢狲散”【大麻子馄饨馆】的新老员工也为了生存而各奔前程……现在，想寻找“大麻子馄饨”的配方和食谱恐怕是困难重重呀，古城西安西大街、东大街上很多很多金字招牌的“百年老店”被折腾的所剩无几了，谁之过?谁的错?功过是非留给后人、让时间去评说吧……
期盼原来在那些“百年老店”工作过老人们，能够凭曾经的技艺／记忆整理一下西安的老味道，有朝一日重出江湖。功德无量！
好了，关于童年餐厅怎么弄好吃的和图吉利，特别是吃年饭，你们都是怎么烹饪鸡的的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
