大家好,关于片片裹火腿怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于香菇火腿猪肉饺做法的知识,希望对各位有所帮助!

本文目录

  1. 番茄片片鱼家常做法
  2. 香菇火腿猪肉饺做法
  3. 云南最大的小吃
  4. 手抓饼怎么做才好吃

番茄片片鱼家常做法

番茄片片鱼的家常做法如下

主料:

番茄150克,草鱼200克,火腿肠2根

辅料:

葱2根、蒜4个、姜2块,料酒5克、盐2克、白砂糖5克、淀粉5克、植物油20克,胡椒粉;

番茄片片鱼的做法

1.草鱼洗净,片成鱼片,然后用料酒、淀粉和少量胡椒粉、盐腌制10分钟;

2.火腿肠切片,葱切成葱花,蒜切末,姜切片;

3.锅中水开后,放入番茄烫30秒左右,去皮,将番茄切成小块;

4.锅烧热,放入2汤匙的油,放姜片和蒜末炒香,锅里热油,加葱姜爆香;

5.然后倒入番茄块大火翻炒,然后转小火熬煮5分钟至番茄软烂成泥,加适量开水煮开;

6.放入鱼片,煮至变色,最后加火腿肠片和适量盐调味即可。

香菇火腿猪肉饺做法

做法:

1、将香菇洗干净,把水挤干,切成末备用。将火腿猪肉切片备用。将葱和姜切成末备用。

2、将火腿猪肉和葱姜放在一起继续剁碎,剁好的肉末和葱姜用大点儿的容器装好。

3、放入剁碎的香菇,、香油、盐、老抽、十三香、鸡精、鸡蛋,顺着一个方向搅拌均匀,猪肉香菇饺子馅就做好了。

4、最后用饺子皮包好馅,下锅煮饺子就完成了。

云南最大的小吃

我认为要数蒙自过桥米线了吧,这种小吃突出烫,鲜,现,快等特点,价格根据配菜的多少和配菜的价值而定,首先有一碗滚烫的老鸡汤,其次是诸如鹌鹑蛋,??铺子肉,豆芽,豆尖,火腿,片片肉,鱿鱼等配菜,按现生后熟顺序放入汤中,最后放入米线,在放入各种适合自己口味的佐料即可食用。

手抓饼怎么做才好吃

食材主料

面粉500g

辅料

开水300g

凉水100g

芝麻适量

椒盐适量

步骤

1.先将300克开水导入面粉中用筷子搅成雪花,随后再加入100克凉水

2.揉成光滑的面团饧发30分钟

3.饧发好的面团分成两等份,取一份,擀开成长方形的薄面片,淋上葱油,涂抹均匀,再均匀撒上椒盐和芝麻

4.将面片从一端开始,层层叠起后

5.将层次面朝上

6.从一端盘起,边盘边横向轻轻抻长

7.最后收成圆形

8.用擀面杖轻轻擀薄成饼坯

9.平底锅小火加热,倒入适量油,油热后,放入饼坯,

10.盖上锅盖,一面烙好后

11.翻面再烙至两面都金黄.

12.打开锅盖,用两个锅铲轻轻将饼铲松,下手抓散即可

小贴士手抓饼的面要和的软些,这样烙好的手抓饼才会外焦里嫩。

关于片片裹火腿怎么弄好吃的内容到此结束,希望对大家有所帮助。