大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于西餐薏面怎么弄好吃,意大利面哪个牌子好吃不含添加剂这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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番茄意面
材料:意大利面西红柿番茄酱白糖酱油圆葱末盐香菜
做法
1、锅内加水烧开后放意大利面。
2、在锅中滴几滴油,煮熟捞出沥干水分。
3、西红柿打十字刀,浸泡在热水里去皮
4、炒香圆葱末
5、放入西红柿继续炒
6、西红柿炒化加番茄酱和白糖,少许酱油。
7、加盐调味
8、放入意大利面,翻炒均匀
9、撒上香菜末即可
意面食材:意大利面,火腿肠,番茄,洋葱,西兰花,黄油,盐,黑胡椒碎。
做法:
1:番茄洗净以后,在其表面打上十字花刀,放入烧开的热水中进行汆烫,烫至番茄表面的皮起层后,捞出沥水。
2:西兰花切小块,放入锅中焯水,待颜色变的翠绿后捞出沥水。
3:撕去煮好的番茄表面的皮,用刀切成碎末。
4:将火腿肠切丁
5:把意大利面放入开水中煮,待意大利面煮至没有生芯,熟透后即可捞出。
6:锅内放入黄油,待黄油融化后,加切好的洋葱末翻炒,洋葱末炒出香味后,倒入切好的番茄碎继续翻炒。
7:番茄炒成蓉后,把煮好的意大利面一起倒进去,翻炒均匀。
8:加盐和黑胡椒碎调味,翻炒均匀后即可。
我是乡乡小厨,很高兴回答这个问题!
提起意面,人们会想起西餐,提起西餐人们就会想起意面,随着国际文化之间的交流不断深化,带来的餐饮行业的影响逐渐加深,牛排店崛起,牛排配意面是最佳搭档,曾经有段时间孩子喜欢上了牛排,于是每周都要去两次牛排店吃个牛排意面套餐。吃的多了,自己也琢磨着在家做一下,经过多次的实验,终于在家成功的做出了意面。
下面就跟大家分享一下经典牛肉酱意面的做法
意大利面著名的三大酱料体系:番茄底、鲜奶油底和橄榄油底完全形成,今天就做个番茄底的意面。
食材:
黄油适量牛肉末适量胡萝卜碎适量
洋葱适量意面适量黑胡椒粉适量盐适量
1.锅烧热,黄油放进去
2.待黄油融化下入牛肉末,翻炒均匀。
3.待牛肉炒至变色,加入洋葱末,翻炒。
4.待洋葱炒香,下入胡萝卜碎。
5.待胡萝卜炒出香味,加入意大利面酱,炒出香味,加入适量热水。
6.加入意式意面酱,待酱汁变得粘稠,加入食盐,黑胡椒粉
7.煮意面,锅中加一小勺盐。
8.煮大概10分钟左右,用筷子检查是否熟了。
9.捞出面条,浇上牛肉番茄酱,
家庭版意面做好了!
结语:由于意面较硬,煮意面时一定要先加入一小匙的盐,份量约占水量的1%,若少了这个动作面条吃起来就只有外表有口味,而咬到里头时就会觉得没有味道!当然,加入盐还也可以让面的质地更紧实有弹性,而且另一个注意事项是:若想要面条保有Q弹劲爽,千万不能用过冷水这个方法。
意大利面是一道非常受欢迎的意大利菜肴。以下是一种简单的意大利面做法:
所需材料:
1.意大利面200克
2.橄榄油适量
3.大蒜3瓣,剁碎
4.盐适量
5.黑胡椒适量
6.罗勒叶2小枝,切碎
7.帕尔马奶酪适量,磨碎
8.番茄酱适量,或者新鲜番茄
9.新鲜欧芹适量,切碎
步骤:
1.准备好所需的材料。烧一锅水,加入适量的盐,水开后,将意大利面放入锅中,按照包装上的建议时间煮至熟软,然后捞出,沥干水分。
2.在平底锅中加入适量的橄榄油,将大蒜放入锅中,用中小火炒至香味四溢,呈金黄色。
3.将切好的罗勒叶和帕尔马奶酪加入锅中,翻炒均匀,使奶酪融化。
4.把煮好的意大利面加入锅中,搅拌均匀,让面充分吸收奶酪和调料的味道。
5.如果有番茄酱,可以在最后加入一些,搅拌均匀。如果没有,可以直接加入新鲜番茄,然后加入适量的盐和黑胡椒调味。
6.最后加入切好的新鲜欧芹,翻炒均匀即可。
现在你的意大利面已经制作完成,可以享用美味的意大利面了。根据个人口味,可以调整番茄酱的用量,或者加入其他蔬菜如胡萝卜、西兰花等。
百味来最好
百味来成立于1877年意大利,意式美食的标志性品牌,专注于意大利面、意大利面酱、面包以及薄脆饼干研发及生产的大型食品企业
百味来集团于1877年成立于意大利帕尔玛,初由PietroBarilla经营面包及意大利面生意。百味来集团的意大利面、意大利面酱、面包以及薄脆饼干的业务分别在全球、欧洲大陆、意大利以及北欧地区。
近150年来,百味来集团一直由一个意大利家族所经营,目前集团由家族的第四代成员Guido、Luca和Paolo三兄弟管理。
百味来在全球拥有45家生产基地
(包括14所本土生产基地,28家国外生产基地)并出口超过100个国家。全球每年消费2,500,000吨包括Barilla,MulinoBianco,Voiello,Pavesi,AcademiaBarilla,Wasa,Harrys
(法国与俄罗斯),GoldenToast
(德国),Misko
(希腊),Filiz
(土耳其),YeminaandVesta
(墨西哥)等品牌在内的众多百味来旗下产品。
OK,关于西餐薏面怎么弄好吃和意大利面哪个牌子好吃不含添加剂的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。