大家好，今天小编来为大家解答葱的花怎么弄好吃窍门这个问题，香葱开花后怎么处理很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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大葱开花之后，一般都是等它的种子成熟之后进行采收，葱开花之后它地面上的部分就会慢慢的变硬，这样的葱口感和养分会流失很多，基本上没有人会进行食用了。
葱的花朵开始微微发干之后，要及时把它的花朵掐下来，在太阳下面晒干之后，就可以保存起来了。采收太晚的话，种子会爆开落到地上。
大葱开花后可以将花掐掉，然后合理的施加氮磷钾肥。也可以重新将大葱定植，还可以将大葱覆土，土壤覆盖住茎部，但注意不能葱心。在黑暗的环境下，大葱会停止继续向花蕾输送养分。大葱开花是因为在季节变化中，受到温度和日照长度的刺激的原因。
1、掐掉
当大葱开花后可以掐掉。大葱在越冬之后，随着天气回暖又会返青，在低温下完成抽薹，然后经过长时间的日长，从花芽继续生长，最后开花。将花掐掉后可以避免根部对花朵继续输送营养，造成葱白变空变硬，然后无法食用。
2、重新定植
大葱开花后会结籽，如果不想采收，还可以将葱拔起来重新定植。葱定植前可以掐掉葱花，也可以选择不掐。将葱拔气后，抖干净底部的泥土，然采取宽垄单行进行密栽。
3、顺势覆土
可以顺势将大葱苗向一侧按倒，然后把土壤覆盖到葱的茎部，覆盖时土壤不能超过葱心，最后压实。土壤覆盖叶茎后，在黑暗湿润的环境下，含有的营养物质会流入并贮存进葱白的部分。然后停止继续向花朵输送营养，花蕾就会枯萎。
葱对温度的适应能力强，在冷暖适宜的情况下，会生长的更加旺盛和健壮。具有耐寒，不耐涝，不耐阴，不耐强光的特点。葱喜肥，适宜生长在土壤肥沃、土层深厚、排灌良好的土壤。在生长期可以适量的追加氮磷钾肥的使用。
葱开花之后就会结子，用籽去播种，就会长新的葱出来。也可以把花掐掉。那样，葱就不会很快变老。之后，也可以把葱挖出来，把一簇簇的葱，一根根的分开栽那样，每根葱之后又都会长成一簇了。
要控制好水肥，第二要把葱花苞给掐掉。这样以免根部输送养料给葱花而造成葱白变空变硬，从而失去食用价值。大葱的幼苗在2~5度的低温下，一般经过60天完成春化过程，有些也因品种及肥料情况而异。
扩展资料：
生长习性：
葱起源于半寒地带，对温度的适应范围较广，喜冷凉不耐炎热，在冷暖的条件下，可获得较好的产量和质量。最适宜大葱生长的温度范围是13-25℃，最高能耐45℃的高温，葱耐寒能力较强，最低可耐-20℃。春化温度2-7℃，一般完成春化的时间为7-10天。
温度在2-5℃范围种子可以始发芽，最适宜种子发芽的温度为15-20℃，在此范围内，温度越高发芽越快。当温度高于20℃时影响发芽速度；温度15-25℃大葱叶片均可生长，最适宜叶片生长的温度是10-20℃，此温度范围葱白生长迅速、生长旺盛，并利于叶鞘养分的积累，葱白实、茎叶壮、品质佳。
葱具有耐旱不耐涝的生长特点。葱叶片为管状，叶片表面有蜡质，可以有效减少水分的蒸发，起到保水抗旱的作用。葱虽耐旱不耐涝，但因其根系较短、吸水能力较差，因此在各生长期要及时灌溉、排涝，尤其是遇到雨水较多的年份，要及时排除田间积水，避免田间积水过多、过久，造成沤根、烂根现象。
葱开花是能吃，春天的鲜葱都是要开花的，即使外部看不到花，在葱的内部也有花包，只是还没有长出来。开花的大葱只是比较老一些，没有其它的问题。
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