大家好，关于生姜大蒜怎么弄好吃窍门很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于大蒜可以和生姜种在一起吗大蒜可以和生姜放在一起保存吗的知识，希望对各位有所帮助！
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洋姜我是较为爱吃的，主要是脆口，下稀饭最佳，可以加一点辣椒炒。
我是一个信奉自己种自己吃的人，具有老农的本色，洋姜自己也种有，我们老家一般是把洋姜跟萝卜咸菜一起腌制，方法是洋姜洗干净，晾一下，在一个缸里面先腌萝卜，萝卜洗干净，一层萝卜一层食盐，萝卜腌制完以后，上层放洋姜，接着是放芥菜或者白菜、萝卜的叶子，最上层要加盐，然后拿石头压上，过个把月就可以食用了。
但是一般城里家庭不具有这样的操作条件，笔者选用玻璃瓶，把洋姜洗干净，用凉了盐水浸泡，可以根据个人爱好加一点辣椒和糖。一般需要一个月左右才可以食用。
如果讲究一点，可以把洋姜洗干净以后，浸泡在加了一点白酒、盐、辣椒、的凉盐水中。也可以根据个人爱好加几瓣大蒜进去。
洋姜的腌制跟腌制萝卜一样，可以根据个人爱好，腌制出各种带有风味的小菜。
你说的阳荷姜应该是洋荷吧？？
洋荷炒腊肉不错哦！
洋荷，夏天从地里冒出来里的野味，味道鲜美，含有丰富的维生素、多种氨基酸以及有“第七大营券元素”之称的膳食纤维，是名贵的“山珍”。腊肉的油脂烹炒洋荷使得腊肉的香和洋荷的香交相呼应，是一道极具土家特色的山里美味。
主要：洋荷，腊肉，盐少许
洋荷用盐水浸泡半小时并洗净，腊肉的话，肥肉和瘦肉分开
(肥肉切片熬油)，瘦肉切片，洋荷从中剖刀，平铺半个切丝或片。
先下肥肉熬出油，再下瘦肉炒熟表面微焦。最后下洋荷翻炒，洋荷可提前用盐腌一下，腊肉本咸不可再放盐。
不可以！生姜是现在已经成长的植物，而大蒜要到秋天才可以种植的，不是一个季节的东西，如何种到一块去？就是想种，也需要间隔更大的距离，生姜是要不断往根步培土的，这样才能让生姜长的更多更大。在生长的生姜地里套种大蒜，不建议。保存倒是可以，但是我觉得没必要非要放在一起保存，各放各的最好，
姜分为老姜和嫩姜。老姜不适合冷藏保存，可放在通风处或沙土里。嫩姜应用保鲜膜包起来放在冰箱中冷藏。蒜大蒜可放在网袋中，悬挂在室内阴凉通风处，或放在有透气孔的陶罐中保存。有人提出用锡纸包裹葱、姜、蒜保存，也不失为很好的方法。锡纸可以隔绝外部的潮湿和氧气，也可防止蔬菜本身水分蒸发，保证葱姜蒜不发霉、不发芽、不变干。需要注意的是，不要在包裹锡纸前清洗葱姜蒜，而且要包裹严
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
