大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于苤蓝凉拌怎么弄好吃,凉拌苤蓝的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
本文目录
凉拌苤蓝的主料:
苤蓝
(1个)
凉拌苤蓝的调料:
盐
(4g)白醋
(30g)白糖
(15g)色拉油
(15g)青红朝天椒
(各1个)花椒
(10几粒)
做凉拌苤蓝所需厨具:
炒锅
凉拌苤蓝的做法图解步骤
1.嫩苤蓝削皮,去除老筋!
2.擦成细丝!不必再泡水!
3.凉拌汁调汁:盐4克,白醋30克,白糖15克,鸡精1小勺。起锅烧油下花椒炸香后挑出花椒,放入红椒段炒香,一并倒入调好的汁里!趁热浇在苤蓝上,齐活儿!!!
4.咔咔!脆爽!
用料:苤蓝1个、香油1勺、生抽3勺、白糖2克、香醋4勺、蒜头3瓣、辣椒1个
凉拌苤蓝的做法步骤:
步骤1、苤蓝去皮,洗干净
步骤2、凉拌可以切片也可以推丝,个人比较喜欢推丝,推丝后用凉开水泡一会,口感会比较脆。
步骤3、碗里加入适量酱油、白糖、陈醋、辣椒、蒜末、香油等,搅拌均匀。
步骤4、将调好的酱汁和苤蓝拌匀,就可以直接吃了。
主料:甘蓝半颗,花椒半个。
辅料:蒜2瓣、米醋1勺、生抽1大勺、白糖少许、辣椒粉少许、熟芝麻适量
做法:
步骤1:准备材料。
步骤2:甘蓝洗净去老梗切成细丝。
步骤3:红椒洗净切成细丝。
步骤4:蒜瓣切成碎粒。
步骤5:辣椒粉、熟芝麻、蒜碎放入碗中拌匀。
步骤6:泼入热油成小料。
步骤7:甘蓝丝、红椒丝放入碗中浇入小料,最后加入生抽、米醋、白糖拌匀即可食用。
您好!以下是圆白菜凉拌的简单做法,仅供参考:
先将新鲜的圆白菜洗净并切成小块,放入盆中。然后准备适量的葱姜蒜和辣椒末,放入碗中,再加入酱油、醋、白糖、盐、味精等适量的调味料,搅拌均匀后倒入碗中的调料,拌匀即可。最后可以适当加入些许芝麻和香菜来提升口感。制作方法简单,味道清爽可口,适合夏天食用。希望能对您有所帮助。
关于苤蓝凉拌怎么弄好吃到此分享完毕,希望能帮助到您。