大家好，今天小编来为大家解答凉拌血皮菜怎么弄好吃窍门这个问题，凉拌血皮菜的做法王刚很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
1、准备好食材：血皮菜1把，干辣椒4个，蒜1个，油适量，盐适量，味精适量。
2、把买回来的血皮菜太老的梗去掉，留下叶子和尖，然后洗干净沥干备用。把干辣椒切段，蒜切片备用。
3、锅热放入适量的油，等油七八分热时加入干辣椒和蒜，炒香。
4、大火，加入血皮菜，快速翻炒。
5、等炒焉了之后放盐
（根据个人口味），味精起锅。
材料
自己种的血皮菜200克.调味料--蒜泥1大勺.剁椒1大勺.花椒粉1/2小勺.红油2大勺.生抽1大勺.香醋1小勺.糖.鸡精.葱花适量
做法
1、血皮菜洗净放开水锅焯烫1分钟捞出沥干水
（开水锅放少许油），放冰箱冷藏20分钟备用。
2、将蒜泥、花椒粉、生抽、醋、糖、鸡精放小碗调匀，淋在血皮菜上，放入剁椒，淋红油、洒葱花即可。
小诀窍
简单栽种法：将买的血皮菜前半截嫩的留下吃.后半截插入花盆里.多浇水很快就会发出新芽.它的生命力非常强.慢慢的越发越多.吃得放心而且很方便。
1.
凉拌血皮菜：主料：500g辣椒20克盐10克蒜3克耗油20克香油20克酱油10克
首先将血皮菜洗干净，去掉杆
2.
用锅将水烧开血皮菜放进去熟透，大概3-5分钟就行
3.
捞出来放入辣椒，大蒜，调料搅拌一下
4.
完成
1血皮菜可以烧、炒、清炒、凉拌等多种吃法。
2血皮菜口感鲜嫩，富含蛋白质、钙、铁等营养元素，因此在市场上备受欢迎。
可以烧制成可口的红烧肉、爆炒虾仁等菜品；也可以清炒配合蒜泥、醋等调料，口感清爽，适合夏季食用；还可以凉拌加入芝麻酱、酱油、辣椒等来增添味道。
3在一些地方，血皮菜还被用来制作汤、粥等食品，不同的烹饪方式，营养和口感也各具特点。
关于凉拌血皮菜怎么弄好吃窍门的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
