大家好，今天来为大家解答不辣的大虾都怎么弄好吃这个问题的一些问题点，包括基围虾不辣做法也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
本文目录
步骤1虾挑去虾线改刀，减去胡须和头上那根尖尖的刺，用盐、姜粉、料酒腌制一个小时。
步骤2鸡翅放入冷水锅中、加入花椒粒、料酒煮15分钟，捞出用温水冲洗干净，用鸡翅腌料腌制5个小时
（头一天腌制放冰箱冷藏更入味）。
步骤准备菜：豆腐皮切宽条，木耳和西芹焯水。
步骤4笋和莲菜焯水。
步骤5杏鲍菇切花刀后焯水
（两面都要切），捞出用老抽加一点水泡一下，上个“鲍鱼色”。
步骤6准备好洋葱。
步骤7鸡翅放入油锅炸至两面金黄色，捞出。
步骤8入锅炸至变红捞出。步骤9锅中放入洋葱炒出香味放入干锅料。
步骤10放入准备好的配菜。
步骤11放入鸡翅和虾，翻炒均匀。
步骤12炒好就可以直接吃了。也可以放入干锅里，撒芝麻和香菜，锅下点酒精蜡，边吃边加热，越吃菜越入味。
用料
基围虾500g黄酒一瓶盖克葱4根姜片5-6片蚝油生抽陈醋白芝麻
无水无油白灼基围虾的做法
姜片平铺在锅底，葱切长段覆盖在上面，然后把处理后的吓平铺，我挑了虾线。
（实在没有耐心剪掉虾须了）
摆好之后呢，淋上一瓶盖黄酒或者料酒都行，盖上锅盖，小火慢慢焗。不需要加水。
姜葱会慢慢焗出香味，虾也会慢慢变红，整个过程大概五分钟左右。
好了，可以出锅了。这样做出来的虾Q弹十足。
最后可以调一个酱汁，喜欢吃原汁原味的蘸着陈醋或者生抽就可以吃了。喜欢吃丰富口感的，可以把家里的生抽陈醋蚝油白芝麻香油一样弄一点拌一拌就可以了！
原料：皮皮虾750克。花椒3克，丁香3粒，香叶5片，葱段、姜块各15克，辣酱油5克，味精3克，料酒3克，盐3克，白胡椒3克，白糖3克，葱、姜、蒜粒各10克，自醋2克，香油5克，清水500克。
做法：
1.将皮皮虾洗净，放入锅内，调入花椒、丁香、香叶、葱段、姜块、味精、料酒、盐、白糖，上火加入清水，烧开后改用小火煮熟、煮透关火，原汤浸泡15分钟捞出放凉码入盘中。
2.辣酱油、味精、料酒、盐、白胡椒、白糖、葱、姜、蒜粒、白醋、香油对成糖醋汁，随皮皮虾上桌，随吃随蘸糖醋汁。
材料鲜活大虾，大蒜，生姜，葱白，朝天椒，香菜根，料酒，生抽，糖做法
1：剪去虾枪和虾须，保留虾脚；
2：大虾背部用小刀划开，挑出泥肠；
3：锅里加入适量橄榄油，放入大蒜、生姜、葱白、朝天椒、香菜根小火炒香；
4：放入处理好的大虾煸炒至虾身弯曲变红，喷入适量料酒；
5：倒入适量生抽调味；
6：加入适量糖调味，转大火煸干汤汁，起锅前加少许香菜即可。小诀窍1:活虾不方便处理的时候，可以放入冰箱冷冻室冻10-20分钟再处理；2：虾枪很锋利，最好去除，保留虾脚可以让虾比较美观；3：虾很滑，可用毛巾包住操作，开背挑泥肠请注意安全；4：根据各人嗜辣程度选用辣椒
文章分享结束，不辣的大虾都怎么弄好吃和基围虾不辣做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
