大家好,今天小编来为大家解答煮熟的剩面条怎么弄好吃这个问题,煮熟的剩面条怎么吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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1、剩面条,盐,鸡蛋,葱等。
2、这道面的食材相当简单,主要就是剩面条和鸡蛋,要是没有剩面条的话,那就用现煮的面条,另外还要一点葱花来备用,可见准备工作并不复杂。
3、将鸡蛋直接打散,这里打的是三个鸡蛋,当然也是可以增减的。用筷子将鸡蛋打散,或者是手动的蛋抽搅打,总之一定要匀一点,之后再将切好的葱花放进去,一起搅匀即可。
4、起锅加水,水量可以多一点。直接用大火将水煮开,水开后将面条下进去,只要煮熟就可以了,不要煮得太久,不然煮烂糊了就不好吃了。等到面条煮熟以后,捞出来用冷水冲一下,这样口感更爽,当然要是不冲冷水也行,关键看个人喜好。
5、之后将面条放在搅好的蛋液里面,同时加适量的盐和胡椒粉。面条和蛋液的比例要搭配好,这样才合适。
6、直接用筷子将面条调匀,这样蛋液就能裹上面条了,尽量是将面条拌开一点,这样才能将饼摊匀。
7、电饼档里面倒入一些油,要是没有电饼铛,那就用平底锅来摊饼,这样能防止摊糊了。
8、等到油温热了以后,将拌好的蛋糊倒进去。
9、面条糊倒进去以后,要快速的摊开,就是摊成一个大圆饼的形状。要是蛋糊拌得多,就分次的来摊饼。
10、摊到蛋液的表面凝固,盖上盖子继续的煎一会,这样蛋饼会煎得更加金黄,吃起来有脆脆的口感就行。
11、要是喜欢的话,还能挤上一些番茄酱,配上新鲜的水果来吃,这样营养上也是更加全面。
做的面条怎么炒都好吃?
炒成面饼啦做成炒面,把它煮出来,拿来做四川的凉拌面也好吃,把它弄在锅里油炸一下也好吃,还有一种做法,把它弄在锅里,弄点鸡蛋,吵了炒了把它敷成面,锅巴也挺好吃的把它弄成油酥面也挺好吃的,总而言之,炒面对我们小孩来说是特别爱吃的
可以做面条汤。
往锅里放少许油,用葱花炝一下,然后把洗好的一个西红柿切碎之后放到锅里炒熟,当红油出来的时候,放入两碗水,等水开了之后把剩面条往里一放,再加入食盐,面条汤就做好了。
配料:
熟面条1碗,盐半勺,
鸡蛋3个,葱1根
做法:
1,将鸡蛋直接打散,这里打的是三个鸡蛋,当然也是可以增减的。用筷子将鸡蛋打散,或者是手动的蛋抽搅打,总之一定要匀一点,之后再将切好的葱花放进去,一起搅匀即可。
2、起锅加水,水量可以多一点。直接用大火将水煮开,水开后将面条下进去,只要煮熟就可以了,不要煮得太久,不然煮烂糊了就不好吃了。等到面条煮熟以后,捞出来用冷水冲一下,这样口感更爽,当然要是不冲冷水也行,关键看个人喜好。
3、之后将面条放在搅好的蛋液里面,同时加适量的盐和胡椒粉。面条和蛋液的比例要搭配好,这样才合适。
4、直接用筷子将面条调匀,这样蛋液就能裹上面条了,尽量是将面条拌开一点,这样才能将饼摊匀。
5、电饼档里面倒入一些油,要是没有电饼铛,那就用平底锅来摊饼,这样能防止摊糊了。
6、等到油温热了以后,将拌好的蛋糊倒进去。
7、面条糊倒进去以后,要快速的摊开,就是摊成一个大圆饼的形状。要是蛋糊拌得多,就分次的来摊饼。
8、摊到蛋液的表面凝固,盖上盖子继续的煎一会,这样蛋饼会煎得更加金黄,吃起来有脆脆的口感就行。
9、要是喜欢的话,还能挤上一些番茄酱,配上新鲜的水果来吃,这样营养上也是更加全面。
关于本次煮熟的剩面条怎么弄好吃和煮熟的剩面条怎么吃的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。