大家好,今天来为大家分享生菜牛肉怎么弄好吃又简单的一些知识点,和生菜包牛肉的做法,生菜包牛肉怎么做好吃,生菜的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
本文目录
1.金针菇和生菜洗净,沥干。
2.起油锅,热锅烫油。
3.爆炒大葱,姜片,蒜片。
4.加入金针菇炒,6.7秒翻炒至柔软。
5.加适量水,做汤。等汤滚。
6.另外用锅烧开水,牛肉片下水6.7秒捞起。
7.捞起牛肉片备用。为什么要这么开水串一下,因为牛肉下水大量血水浮末,直接下金汤锅里,影响汤色。注意,牛肉片没有血色即可捞起,几秒就够了。太久了,肉老。
8.那边金针菇汤锅滚起,牛肉片和生菜放入,调味。
9.加金汤调味汁。觉得喜欢辣一点的,加点黄辣椒酱。加盐,加鸡精,调味至合适即可起锅。汤色鲜美,香辣俱全。
tips1西芹牛柳
西芹是一种蔬菜,富含多种维生素,非常适合和高蛋白的牛肉搭配在一起。
我们可以将牛肉切成细条,然后用酱料抹匀,接着将西芹炒熟,这时再将牛肉倒入翻炒即可。
不过,在这个过程中,我们只能加少量的油,并且建议大家通常要选择一些植物油或橄榄油比较好。
tips2直接煮熟
直接将牛肉煮熟,牛肉煮熟后再搭配一些无油的蘸料,既美味又不会发胖,因此无我非常推荐大家在减肥期间使用这种方法。
以上两种方法都非常适合在减肥期间食用,不过第二种更适合减肥,因为第二种吃起来会更清淡一些,更有利于减肥,很适合大家。
牛肉是一种典型的低脂肪,高蛋白的食物,所以通常在减肥期间选择使用牛肉是一种正确的做法。
毫无疑问,吃牛肉能在一定程度上帮助我们控制摄入的热量,因为牛肉的热量比其他肉类要低得多,所以这些减脂牛肉的做法效果也是非常棒的。
生菜包牛肉材料生菜、牛肉碎、梅干菜、玉米、青豆、胡萝卜
(切丁)做法
1、生菜洗净晾干备用。
2、玉米、青豆和胡萝卜焯过水备用。
3、肉末用生抽和生粉拌匀,梅干菜洗净切碎。锅里放少许油,爆香姜茸,放入肉末略炒,随后放入梅干菜同炒,最后放入玉米粒、青豆和胡萝卜,放一点盐和糖调味。
4、和生菜一起吃。
主料:豆腐160g、生菜150g
辅料:油适量盐1勺、酱油1勺、辣椒酱1勺、姜适量、蒜适量、鸡精半勺
1、准备一块豆腐。
2、豆腐切块。
3、准备好生菜。
4、生菜洗净切块。
5、锅热油,下姜蒜炒香。
6、加入豆腐。
7、加点辣椒酱。
8、加点酱油和盐烧一下。
9、加入生菜。
10、轻轻翻炒一下。
11、加鸡精调味炒匀。
12、装盘。
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的生菜牛肉怎么弄好吃又简单和生菜包牛肉的做法,生菜包牛肉怎么做好吃,生菜问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!