大家好，如果您还对干煎蒜香鸡翅怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享干煎蒜香鸡翅怎么弄好吃的知识，包括蒜香蚝油鸡翅怎么做才好吃的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
本文目录
吃过色、香、味、俱全的蜜汁鸡翅吗？也叫蒜香耗油鸡翅，吃货们绝对抵挡不住的美味诱惑。这蜜汁鸡翅有个神秘的两道蜜汁料，也是这道菜的秘诀，是鸡翅密不外传的绝招，快来学学吧！
做法
先把买来新鲜的鸡翅洗净，在背面打上两道花刀。
第一个蜜汁：一勺蒜汁，一勺花生酱，再加一勺腐乳汁。
把这个蜜汁加到七个鸡翅里，腌制一小时。
准备一小块儿黄油，开小火，把黄油放入锅内，用黄油煎至鸡翅，味道会更香，慢慢煎至两面金黄色，一定要用小火煎，煎熟了。
第二个蜜汁：烧的蜜汁，两勺蚝油，一勺生抽，半勺蜂蜜。
把这个蜜汁倒入煎熟的鸡翅上，然后中火烧一会儿收汁，撒上芝麻，就可以出锅了。
这道菜一个腌制的秘汁，一个烧着的蜜汁，做出来的鸡翅让你爱不释手。喜欢吃鸡翅的朋友们赶紧来坐一下吧。
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食材
主料鸡翅300g蒜香烤肉酱20g辅料葱适量姜适量孜然粒适量食用油适量
步骤
1.把鸡翅洗净。
2.在鸡翅切上花刀。
3.加入葱姜和烤肉酱。
4.搅拌均匀腌制20分钟。
5.把腌好的鸡翅穿成串。【可以不穿哟】
6.电饼铛烧热刷上一点油。
7.把腌好的鸡翅码放在电饼铛里。
8.再刷上剩余的腌料汁。
9.撒上孜然粒。盖上盖子，煎烤5分钟。
10.用筷子能够扎透即可。
1.
准备好500克鸡翅，放到600ml清水中浸泡半个小时，把里面的血水泡发，再用600ml清水把鸡翅冲洗3遍，加入3克胡椒粉，5克食盐，一勺料酒，一勺生抽，一勺蚝油，直接下手抓拌均匀，腌制30分钟入味。
2.
30克青椒，20克小米辣切圈备用。30克大蒜切成蒜末备用，一节大葱切成葱末备用，10克生姜切成姜末备用。
3.
起锅热30ml油，油热后把30克蒜末加入锅中小火翻炒，炒出蒜香味。炒至表面微黄，即可关火出锅。
4.
油热以后，加入腌制好的500克鸡翅，用10克蒜油去煎鸡翅，然后开小火继续煎炸，煎至两面金黄。加入10克姜、10克葱末，30克青红椒，继续翻炒
5.
淋入1勺生抽，再用小火翻炒半分钟
6.
出锅装盘
蒜香鸡翅真是与众不同的好吃
第一次尝试这道蒜香鸡翅，还是很成功的，和啤酒鸡翅不一样的口感和味道，还真是好吃。第一步，鸡翅切半，腌制十分钟，料酒，生抽，盐，糖，胡椒粉。第二步，炸蒜蓉至金黄，捞出，油留着下一步用。第三步，煎鸡翅至双面焦黄，捞出。第四步，少量油，倒入葱姜末炒香，喜欢吃辣的加青红辣椒圈，倒入鸡翅翻炒，溜边倒入少许生抽，一点盐，倒入蒜蓉一起翻炒几下，出锅。有喜欢吃蒜香鸡翅的可以按照我的方法自己尝试着去做哦，简直不要太好吃
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