大家好，关于红薯粉鸡蛋怎么弄好吃呢很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于鸡蛋可以和地瓜粉一起煎着吃的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
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鸡蛋加地瓜粉煎着吃有营养?
1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；
2.富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生；
3.鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用。甘薯加工而成的淀粉，镁含量较高，其他与减肥相关的营养均不突出，适宜减肥期间食用。
食材：红薯粉条50克，鸡蛋一个，胡萝卜＋青椒＋彩椒适量，葱，盐，蚝油，老抽适量
步骤：
1.红薯粉开水泡发2分钟
2.锅中倒入开水，加入粉条，煮开后取出
3.胡萝卜，青椒，彩椒已经切丝，鸡蛋打散，备用
4.锅中倒入2勺油，热后加入蔬菜煸炒
5.1/4勺盐，加入鸡蛋液
6.倒入红薯粉，加入一勺蚝油，1/3勺老抽，翻遍
7.颜色均匀后放葱段，半分钟后出锅
tips：
①热水泡发红薯粉条酸的比较快
②鸡蛋液在配菜后倒入可以包裹蔬菜，吃层次更丰富，不会或许分散
红薯粉条蒸着吃的吃法有，红薯粉条蒸肉，红薯粉条蒸鱼等，蒸着做菜吃的粉条。只有红薯粉条儿和土豆粉条可以，杂粮粉条不能蒸着吃。
玉米淀粉是在厨房中使用最广泛的淀粉，主要用来勾芡、腌肉、挂糊等等。玉米淀粉的粘度差，吸水能力强。它对上浆和拍粉非常有用。而红薯淀粉的用途是加入一些五花肉打一个鸡蛋并保持搅拌。这是糊状的，不需要加水，这种淀粉糊使炸酥肉很美味，可以尝试一下。
好了，关于红薯粉鸡蛋怎么弄好吃呢和鸡蛋可以和地瓜粉一起煎着吃的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
