大家好，虾人怎么弄好吃的菜品相信很多的网友都不是很明白，包括辣虾仁的家常做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于虾人怎么弄好吃的菜品和辣虾仁的家常做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
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材料：青椒100克，虾仁150克，胡萝卜50克，调和油15毫升，蚝油10毫升，大蒜10克，盐少量
步骤1：新鲜海虾去头、去壳、开背去除虾线，然后洗净放入小盆中，放入少许盐腌制一下；
步骤2：青椒切块、胡萝卜切片，大蒜切碎粒状；
步骤3：炒锅中放入适量调和油；
步骤4：油热后将虾仁放入锅中；
步骤5：翻炒几下后将大蒜放入锅中煸香；
步骤6：虾仁变色后将胡萝卜放入锅中；
步骤7：翻炒几下后将青椒放入锅中；
步骤8：翻炒几下后放入适量蚝油；
步骤9：翻炒一会后即可出锅；
1.清蒸冻虾仁：用清水将冻虾仁泡软，加入少许盐和料酒，蒸10分钟即可。
2.炸冻虾仁：将虾仁沾上鸡蛋和面粉，用油炸至金黄。
3.咖喱冻虾仁：将冻虾仁煮熟，炒咖喱粉和椰浆，淋在虾仁上即可。
4.芝士冻虾仁：用意大利面煮熟，加入熟虾仁和芝士，放在烤箱中烤至芝士融化即可。
5.烤冻虾仁：将冻虾仁用橄榄油和迷迭香、大蒜腌制一下，放在烤箱中烤至金黄。
6.炸虾饺：将虾仁和馅料混合，包成饺子，用油炸即可。
7.虾仁沙拉：将虾仁拌入沙拉菜和调味汁中，制成沙拉。
8.炒冻虾仁：将冻虾仁煮熟，炒青菜或用酱油、鸡精等调料炒即可。
9.煎虾饼：将虾仁捣成泥，加上木耳、香菇、葱等做成虾饼，用油煎至熟即可。
10.烤虾肉串：将虾肉和蔬菜串成肉串，在烤箱中烤至金黄即可。
主料：西兰花150克、冰鲜基围虾仁200克。
辅料：胡萝卜半根小苏打0.5克半根、葱1段、姜1片、蒜1瓣、盐2克、生抽1小勺、淀粉15克、白胡椒粉少许、蛋清1/4个、糖5克、小苏打0.5克。
步骤：
1、各种蔬菜洗净，胡萝卜去皮。虾仁挑去虾线。
2、西兰花去根掰成小朵。
3、胡萝卜对半切开，用刀消去芯的部分
（目的是成菜漂亮，不介意的此步可以省略）。
4、然后切成厚片。
5、葱、姜、蒜切末。
6、小碗内加入生抽、糖、淀粉5克和清水调成碗汁。
7、虾仁用盐1克、小苏打粉0.5克抓一抓，用水冲净
（小苏打可以使虾仁变得通透和脆嫩，盐可以去掉杂质）。
8、虾仁用厨房用纸沾干表面水分后加盐1克、白胡椒粉、淀粉10克、1/4个蛋清抓匀腌制10分钟。
9、煮锅加水烧开，加少许盐、几滴油，倒入西兰花和胡萝卜焯至断生捞出过冷水。
10、热锅凉油倒入虾仁。
11、大火炒至稍微变色加入葱、姜、蒜碎。
12、炒至变色。
13、倒入西兰花和胡萝卜快速炒匀。
14、倒入碗汁翻匀。
15、最后加几滴玉米油即可出锅
主料：虾仁300克
辅料：香菜100克,猪肉皮800克
调料：大蒜
(白皮)20克,葱白15克,淀粉
(豌豆)10克,鸡蛋清20克,料酒5克,盐5克,味精2克,香油2克
做法
1.将大小相等的虾仁洗净，沥干水分，用蛋清、精盐、干淀粉拌匀。
2.入沸水中焯熟，捞出晾凉，蒜仁剁成粒状;葱白切细丝，猪肉皮刮洗干净。
3.入适量的清水锅中，放料袋
(用大料、花椒、葱段、姜片等组成)、料酒，沸后用小火煮至汤汁粘稠，离火，捞出料袋、肉皮，加精盐、味精调味待用。
4.取净羹匙10把，将每把内先放3片香菜叶，再放5粒虾仁。然后徐徐浇入肉皮汁，入冰箱疑固，取出、脱离羹匙，呈放射形装盘。
5.中间点缀葱丝、香菜叶、淋蒜米、醋、麻油即可食用。
文章到此结束，如果本次分享的虾人怎么弄好吃的菜品和辣虾仁的家常做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
