大家好,今天来为大家分享南瓜丸凉了怎么弄好吃的一些知识点,和南瓜白萝卜丸子做法的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
本文目录
食材用料
白萝卜
200克
南瓜100克
中筋面粉200克
鸡蛋50克
葱花3克
方法/步骤
1、南瓜、白萝卜洗净,擦成细丝,稍微切一下
2、葱姜切碎,和切好的萝卜一起放入盆中,打一个鸡蛋,放适量盐
3、放适量十三香,拌匀,放入面粉和少许水
4、抓匀,能团成团即可起油锅,用虎口挤出丸子,放入锅内,中火炸
5、炸至丸子浮起来、呈金黄色即可
6、盛出放凉品尝
空气炸锅南瓜丸的做法步骤:
1、南瓜蒸熟,去皮压成泥,趁温热时加入白糖拌匀。待南瓜泥放凉后再加入糯米粉和到一起,面团状态以不沾手为宜。
2、将南瓜糯米面团团圆,将面团均匀滚上面包糠。刷上一层植物油,然后放冰箱冷冻层冻成硬块。切记,这一步也是成品成功的最关键。
3、空气炸锅设置为200°预热五分钟。放入冷冻好的南瓜饼于炸篮中。200°七分钟开炸,温度时间不是固定的,以自家炸锅性能设置。炸至4分钟时,可以抽出炸篮观察上色,再炸两分钟就是膨胀的很漂亮,色泽很美的美味南瓜丸。
1,可以放进微波炉里加热一会就行了这个最简单方便,
2,锅里加一点油放入南瓜饼小火煎至一会就行了,
3,放进空气炸锅里加热一会会更加酥脆油也少了,
4,隔水蒸一会也可以会比较软绵,就是会有些松散
5,放在炭火上烤一会烤到两面金黄也很美味,
食材:南瓜\糯米粉\糖南瓜丸子的做法1.南瓜去皮上锅蒸软2.蒸软的南瓜碾成泥,加入糖3.糖化了后,南瓜也比较凉了,再加入糯米粉,搅拌均匀,成型4.像面团一样就好了,再我们拿一小块搓成球,5.锅里加油
(油多点,我是用了半锅油),油热了后,加入搓好的丸子,6.等丸子变成金黄色的时候就能起锅了
关于南瓜丸凉了怎么弄好吃到此分享完毕,希望能帮助到您。