大家好，关于萍菇怎么弄好吃窍门很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于蘑菇最好吃的10种做法的知识，希望对各位有所帮助！
本文目录
1/10蟹味菇、白玉菇去根洗净
2/10青椒、红椒、黄椒切细丝
3/10蒜切成蒜末
4/10锅内不加油倒入双菇大火炒出水分
5/10炒至水分变干盛出备用
6/10热锅凉油小火倒入蒜末煸至微黄
7/10加入豆豉，烹入料酒炒匀
8/10转大火倒入双菇、糖、盐迅速炒匀
9/10最后加入彩椒翻匀即可出锅
食材：香菇6个、鹌鹑蛋6个、食用油少许、葱花适量、生抽1勺、椒盐适量、孜然粉适量
制作方法：
1、香菇洗净后，掰掉根部，把香菇摆在盘子中，尽量摆放的好看一些，再把鹌鹑蛋打入香菇中，撒上椒盐和孜然粉，如果喜欢吃辣味，可以再撒上少许辣椒粉
3、烤箱预热200度，中层上下火烤15分钟左右，烤完后，撒上葱花即可，如果口味重的话，可以淋上少许生抽。10种蘑菇做法之一完成。
答：黄泥团子蘑菇这样做最好吃。
食材：黄粘团子、猪瘦肉、大葱、生抽、料酒、蚝油、白糖、味精、淀粉
做法：
1、黄粘团子剥去菌盖表层的粘膜，这粘膜中含有毒素，吃了会腹泻过敏，必须去掉。而菌盖下面的海绵状菌褶，则因人而异，可去可留。若是对自己的肚子没底，那还是剥去了为妙，不过俺肚皮千锤百炼，吃了也没啥反应。
2、处理好的蘑菇洗净，切成厚片，瘦猪肉切片，足量的大葱切碎备用。
3、先将切好的蘑菇放到清水里浸泡20分钟以上，中途换水一次，然后入开水中焯水3分钟，捞出控水。
4、将4汤匙的生抽、2匙料酒、1匙蚝油、少半匙白糖、少许味精调和在一起成汁。
5、先将小半匙的淀粉撒入猪肉片中抓匀了，然后大火起锅，油稍多放，烧到油表面微微颤动，放入肉片翻炒，直到表面变色边缘微焦。
6、放入切好的葱，炒软后再将蘑菇放入大火颠炒。
7、将调好的酱油汁倒入，炒匀，完活儿。
步骤/方式1
将蘑菇撕成小块，洗净
步骤/方式2
挤干水分
步骤/方式3
放入碗中，加1勺食用油翻拌均匀
步骤/方式4
平铺在空气炸锅中
步骤/方式5
200度烤10分钟
步骤/方式6
时间到，拉出撒上适量烧烤料，搅拌均匀
步骤/方式7
放回空气炸锅，继续烤8分钟
步骤/方式8
完成
关于萍菇怎么弄好吃窍门到此分享完毕，希望能帮助到您。
