大家好，今天给各位分享调料酱怎么弄好吃视频的一些知识，其中也会对用什么调料可以煮出酱红色进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
本文目录
万能酱料：葱花+小米辣+辣椒粉+白芝麻+花生酱/芝麻酱+酱油+耗油+热油，搅拌均匀抹到食物上，再放入空气炸锅中，熟了就可以吃啦，色香味俱全！
万能粉料：孜然粉+胡椒粉+白芝麻+花椒粉+辣椒粉，混合到一起，撒到用空气炸锅做好的食物上简直不要太好吃！
主料：
内酯豆腐1盒，西红柿1个，水利鱼250g，青豆粒1把
辅料：
干红辣椒2个，番茄酱1勺，生抽1勺，糖1勺，盐适量，蒜2瓣，黑胡椒粉少许，葱1小段，水淀粉2勺，姜少许
做法：
1.内酯豆腐切丁。
2.水龙鱼切小块，加入少许盐、黑胡椒粉拌匀腌制十分钟左右。
3.西红柿切丁，青豆入开水锅中焯一下捞出备用。
4.葱、姜、蒜切片，干红辣椒切小段。
5.热锅冷油，倒入龙利鱼翻炒至变色倒出备用。
6.留余油放入葱姜蒜末、干红辣椒炒香。
7.倒入西红柿丁翻炒均匀，加入番茄酱炒出颜色，调入盐、生抽、糖翻炒均匀。
8.移入砂锅中。
9.放入焯好的青豆粒。
10.放入豆腐丁，水龙鱼丁盖盖小火炖4-5分钟左右。
11.淋入水淀粉大火收汁至汤汁浓稠即可。
步骤1
一辣酱的做法：1将蒜2头，姜一大块，半个苹果，半个梨，切好，放入料理机，打细碎细碎的。切适量的萝卜丝，一般这个比例，大概10片左右的萝卜切丝就行了，是白萝卜，不是红萝卜，不是心里美，而是白萝卜。“红萝卜的胳膊，白萝卜的腿儿”好像暴露年龄了，对，我60多了。
步骤2
2辣椒面放在碗里，加适量的盐，烧开水以后，直接倒进辣椒面里，边倒水边用勺子搅合，注意安全。搅好的辣椒面里放入适量的糖。
步骤3
将2放凉，加入1中打的细碎细碎的混合物和白萝卜丝，韭菜花
（最好是自己做的韭菜花，非常简单，买好的韭菜花，用石头那种捣蒜缸子，捣碎加盐，就可以了，别的什么都不！用！放！）搅拌均匀。
步骤4
辣酱大概腌个半个月左右吃最好，味道都混合的比较均匀了。
步骤5
白菜，从根部切一刀，然后撕开。一半的白菜中间根部再切一刀，方便入味，将白菜表面适量撒上大粒盐
（其实我用的是精盐，哈哈哈哈哈哈，大粒盐最好）取一个容器，容器里放入和白菜平齐的水，水里也加好盐，适量，A面8个小时B面8个小时，常翻动翻动，白菜蔫吧了，就可以了。
步骤6
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将腌制好的辣椒酱一层一层的涂在腌制好的白菜上，找一个容器装好，等几天就能吃了。剩下的辣椒酱你想怎么吃都行
红肉酱咯
用料
番茄2个
洋葱1个
大蒜1头
月桂叶3片
黑胡椒粉适量
盐适量
糖适量
肉糜200克
黄油适量
番茄沙司
（番茄酱）适量
黑胡椒粉适量
自制红酱的做法步骤
步骤1
准备200克猪肉糜，肥瘦2:8左右即可。
步骤2
洋葱一个，切末备用。
步骤3
蒜一头，切末备用。
步骤4
西红柿2个，先放滚水中20秒，然后去皮做成番茄泥。
步骤5
锅中化黄油，油热后放入洋葱末、蒜末炒香。
步骤6
洋葱末、蒜末炒香以后，放入肉糜，迅速划散。
步骤7
等肉糜泛白以后倒入番茄泥、适量番茄酱、黑胡椒粉等翻拌均匀。
步骤8
加入月桂叶继续煮至汤汁浓稠，成酱的状态，加入盐、糖等调味出锅备用。
关于调料酱怎么弄好吃视频的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
