大家好，今天给各位分享鲨鱼肝脏怎么弄好吃的一些知识，其中也会对鲨鱼肝怎么吃进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
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鲨鱼肝蒸着不好吃，不如用煎的。
葱半颗切葱花，姜一块切片。干辣椒丝一把。味极鲜酱油6勺。白酒小半杯。
鲨鱼肝切块。
先把锅内入食用油烧热
（鲨鱼肝脂肪很多，注意要少油），爆香葱姜然后把鲨鱼肝两面蘸面粉或者生粉下锅煎。
煎大约3分钟后，下辣椒丝炒香。淋入味极鲜和白酒改小火焖1分钟就好了出锅前尝尝咸淡。如果味极鲜不够味可以加点盐。。------------------------------------我是海边的，从小就吃鲨鱼肝也没什么事儿。相反鲨鱼肝对大脑和视觉发育有好处。早期的营养品鱼肝油就是从鲨鱼的肝脏内提取的。富含DHA，维生素A。D等等。因为现在鲨鱼量少了，所以鱼肝油多数为合成的。稍微高级一点的就是鳕鱼的。一句话总结：你吃鲨鱼肝比吃那些AD丸子强多了。
材料：鲨鱼肝，姜、蒜头、油、盐、白糖、豆瓣酱、酒、辣椒籽、霉干菜适量，水少许。
鲨鱼肝做法如下：
1、把鲨鱼肝切成小块，姜和蒜头先入油锅煸出香味；
2、下鲨鱼肝，翻炒两分钟左右；
3、然后放豆瓣酱、酒、盐、白糖、辣椒籽、加水，大火烧10分钟；
4、等汤汁收时。再加霉干菜蒸即可。
材料：鲨鱼肝，姜、蒜头、油、盐、白糖、豆瓣酱、酒、辣椒籽、霉干菜适量，水少许。
鲨鱼肝做法如下：
1、把鲨鱼肝切成小块，姜和蒜头先入油锅煸出香味；
2、下鲨鱼肝，翻炒两分钟左右；
3、然后放豆瓣酱、酒、盐、白糖、辣椒籽、加水，大火烧10分钟；
4、等汤汁收时。再加霉干菜蒸即可。
1，鲨鱼肝用清水浸泡30分钟，期间多次换水。
2，浸泡干净的鲨鱼肝取出洗净切成丁。
3，洋葱切成颗粒。
4，起锅倒入黑芝麻亚麻籽油。
5，倒入洋葱炒香，鲨鱼肝入锅炒至断生6，加入适量清水煮至冒泡，下入胡萝卜颗粒面7，加盖煮8分钟即可出锅。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
