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本文目录

  1. 炒酸红薯根的做法
  2. 红薯根茎怎么炒好吃
  3. 地瓜根茎的做法
  4. 红薯根怎么炒好吃

炒酸红薯根的做法

主料

红薯根3根

肉丝500

辅料

食用油适量

做法步骤

步骤一

肉切肉丝,用蛋清、淀粉上浆;红薯叶取叶根

(即红薯梗)撕去外表的筋膜,切段;红椒切丝

步骤二

肉丝放油锅划油

步骤三

葱姜炒出香味,放红薯根炒至断生

步骤四

放入肉丝、红椒丝及调料,翻炒均匀即可出锅

红薯根茎怎么炒好吃

红薯根茎这样做好吃:先把根茎去丝,这样炒起来比较嫩,其次把红薯叶分成小瓣用清水洗干净,再次切蒜头、和小米椒留用,最后高温起锅烧油,油温很高时把红薯叶倒进去翻炒,放点盐,一分钟后把??好的蒜头、小米椒放进去同时放耗油,老抽上色就可以出锅了

地瓜根茎的做法

食材主料红薯茎300g、青椒2根、葱2根、姜2片、蒜3个步骤红薯茎掐去头,就会有一层薄膜,撕掉那层薄膜。再去撕掉叶的那头,这样两边撕一下,一根红薯茎差不多就撕干净了,就算撕不干净也不太影响。洗净切段。青椒切丝。葱切段,姜切丝,蒜拍扁。热锅凉油,把葱姜蒜倒进去。倒入红薯茎翻炒片刻。倒入适量盐。倒入适量五香粉。倒入青椒翻炒片刻。出锅前加少许味精即可。

2.

食材:地瓜茎适量、瘦肉250g、蒜头适量、油适量、盐适量、鸡精适量、醋适量、料酒适量制作步骤:

将蒜头炒香。锅洗干净,弄干后倒入适当的油,然后将准备好的蒜头倒入锅中,用勺子将

红薯根怎么炒好吃

红薯根茎这样做好吃:先把根茎去丝,这样炒起来比较嫩,其次把红薯叶分成小瓣用清水洗干净,再次切蒜头、和小米椒留用,最后高温起锅烧油,油温很高时把红薯叶倒进去翻炒,放点盐,一分钟后把??好的蒜头、小米椒放进去同时放耗油,老抽上色就可以出锅了

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